Cosmoveda Spisskum malt 25g

Cosmoveda Spisskummen Pulver er et 100 % økologisk enkeltkrydder laget av ren, malt spisskummen uten tilsetningsstoffer. Her får du den rene, karakteristiske smaken av spisskummen, som raskt kan løfte både hverdagsretter og mer krydrede spesialiteter. Smaken er varm, aromatisk og lett nøtteaktig, med en tydelig krydret dybde som gir fylde og karakter til maten. Spisskummen er et sentralt krydder i det indiske og ayurvediske kjøkkenet, og brukes ofte som en grunnsmak i curryblandinger og andre kryddermikser. Den rene, økologiske kvaliteten gjør krydderet spesielt godt egnet i plantebasert matlaging, der det tilfører varme, dybde og en mer avrundet smak. Bruk Cosmoveda Spisskummen Pulver i linseretter (dal), grønnsaksretter, curryretter, raita (yoghurtdressinger), chutney og andre krydrede sauser og gryter. Et lite dryss kan også gi ekstra aroma til marinader, ovnsbakte grønnsaker eller hjemmelagde dipper.