Cosmoveda Tikka Curry Paste Ø 175g

Cosmoveda Tikka Curry Paste Ø er en økologisk currypasta med tomat, kokoskrem og klassiske tikka-/tandoori-krydder. Smaken er varm, krydret og lett kremet, og den passer godt som base i indiske retter. Smak og bruk Autentisk indisk smaksprofil Tomatpuré og kokoskrem gir en myk og fyldig base, løftet av koriander, spisskummen, gurkemeie, kardemomme, kanel, chili og andre varme krydder for en tydelig indisk tikka-/tandoori-karakter. Økologiske råvarer Pastaen er laget av økologiske ingredienser, blant annet tomat, solsikkeolje, røde linser, krydder, kokoskrem, tamarind og rørsukker. Drøy i bruk Den krydrede pastaen brukes i små mengder, og 1–2 spiseskjeer per porsjon vil ofte være nok, avhengig av retten og hvor kraftig smak du ønsker. Allsidig på kjøkkenet Passer godt som base i curryretter og supper, eller som marinade til mindre kjøttstykker samt plantebaserte proteiner som tofu, panir, seitan og grønnsaker, både i gryte og ovn. Slik kan du bruke den Rør pastaen direkte inn i en gryte med for eksempel grønnsaker, linser eller kjøtt, og tilsett væske etter behov. Den kan også blandes med grønnsaker, tofu eller kjøtt som marinade før tilberedning, eller brukes i mindre mengder for å gi supper og gryter mer fylde og krydret smak.