Crisp Flaked Torrified Barley

Flaked Torrefied Barley består av byggkorn som er tilberedt ved høy temperatur, noe som resulterer i gelatinering av den stivelsesholdige endospermen. Tilsetning av det fremmer skumtoppen og gir fylde til det ferdige ølet. Smaken er litt kraftigere enn Torrefied Wheat. Den krever ikke kverning før den tilsettes i mesken. All malt blir kvernet og blandet som en batch dersom ikke annet er spesifisert. Kan bare bestilles i hele kilo i nettbutikken. Spesifiser evt. antall kg/g av hver malsort i en bestilling på e-post til [email protected]