Dairy Farming in the 21st Century Global Ethics, Environment and Politics

Oppdag "Dairy Farming in the 21st Century"

Dairy Farming in the 21st Century - Global Ethics, Environment and Politics tar deg med på en dyptgående reise inn i fremtiden til melkeproduksjon. Med en global befolkning som nå overstiger 7 milliarder mennesker, er det mer relevant enn noensinne å se på hvordan vi kan balansere våre matbehov med dyrenes velvære og miljøets helse.

Hva kan du forvente av denne banebrytende boken?

• Innsikt i bærekraft: Boken diskuterer hvordan vi kan redusere klimagassutslipp, som metan fra drøvtyggere, ved å bruke innovative metoder som tilsetning av tang i kraftfôr.
• Etiske dilemmaer: Vi stiller spørsmål ved praksis som dyrehold i store, lukkede systemer (CAFOs) og bruken av hormoner og GMO-er for å øke melkeceller, og hva dette betyr for både dyrene og forbrukernes helse.
• Globalt perspektiv: Hvordan påvirker de gigantiske melkeproduksjonene i USA det voksende melkebransjen i Afrika og Asia, og hva betyr dette for småbønder, spesielt kvinner, i regionene?

En omfattende diskusjon om fremtidens melkeproduksjon

Denne boka er unikt ved å knytte sammen etikk, miljø, helse og politikk i melkeproduksjonssektoren. Uansett om du er en student, forsker, eller bare nysgjerrig på landbrukets framtid, vil du finne verdifulle perspektiver som hjelper deg med å forstå de mange facettene av denne kritiske industrien.

Er dette boken for deg?

Hvis du er engasjert i spørsmål om bærekraftig landbruk og hvordan vi best kan håndtere våre ressursers fremtid, vil Dairy Farming in the 21st Century absolutt være et uunnvikelig tillegg til din litteraturliste. Les om hvordan vi kan møte utfordringene av et voksende verdenssamfunn, og få en dypere forståelse av de konsekvensene som følger av dagens valg.