Demi Glace Grøntsag Oscar 1ltr

OSCAR Signature Grønsags Demi Glace - Et vegansk alternativ til klassisk Demi GlaceOSCAR Signature Grønsags Demi Glace er det perfekte vegetabilske alternativ til en traditionel Demi Glace sauce. Denne sauce er lavet med aquafaba, hvilket giver den en unik tekstur og konsistens. Den har en sød smag fra grøntsagerne og indeholder løg, champignon og stjerneanis, som tilføjer en rig umami-smag.Denne saucebase kan bruges i alle retter, hvor du normalt ville bruge en traditionel Demi Glace. Den er velegnet til både kød- og fiskeretter samt retter, hvor grøntsagerne er i fokus. OSCAR Signature Grønsags Demi Glace er nem at arbejde med og kan reduceres for at opnå en mere intens smag og en tykkere konsistens.Denne sauce er lavet af 100% naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer eller tilsat salt. Den er kogt med 1,26 kg grøntsager og champignon for at opnå en liter glace. Med OSCAR Signature Grønsags Demi Glace kan du tilføje en lækker og naturlig smag til dine retter uden at gå på kompromis med kvaliteten.Opbevar uåbnet ved stuetemperatur og efter åbning i køleskabet ved maksimalt +5°C. Den kan bruges direkte fra kartonen og er klar til brug.Næringsindhold pr. 100g:Energi: 158kj/37 kcalFedt: 0,1 gKulhydrater: 6,9 gProtein: 1,8 gSalt: 0,65 gIngredienser: vand, kikærtevand (aquafaba), løg, gulerod, broccoli, kartoffel, champignon, porre, tomatpuré, rødbede, kikærte, Karl Johan svamp, hvidløg, løgskal, stjerneanis. En liter glace koges med 1,26 kg grøntsager og champignon.