Druer og viner fra hele verden Innbundet Pent brukt bok

Druer og viner fra hele verden. All vin er druesaft...... og druesaften får vi fra druer som Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Zinfandel, Viognier, Pinot Noir og Aligoté. Druer og viner fra hele verden er en guide til verdens store og små druesorter og vinene som lages av dem. Her får du vite hva som særpreger de forskjellige druene: Hva lukter og smaker de, hvor dyrkes de, hva slags vin lages av dem og hva slags mat passer de sammen med? Når du kjenner druesortene, vet du straks mer om hvordan vinen smaker, og kan foreta de riktige valgene. Forfattere: Oz Clarke, Margaret Rand Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 320 ISBN: 9788205301429 Vekt: 1310 g Forla Gyldendal Norsk Forlag AS Innbindin Innbundet Utgitt: 2002 Veil. pris: 449 kr Kategori: Mat og drikke