Delicious Av Rob Dunn, Monica Sanchez

Delicious Av Rob Dunn, Monica Sanchez

A savory account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolutionNature, it has been said, invites us to eat by appetite and rewards by flavor. But what exactly are flavors? Why are some so pleasing while others are not? Delicious...
fra 329,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p><b>A savory account of how </b><b>the pursuit of delicious foods shaped human evolution</b><br><br>Nature, it has been said, invites us to eat by appetite and rewards by flavor. But what exactly are flavors? Why are some so pleasing while others are not? <i>Delicious</i> is a supremely entertaining foray into the heart of such questions.<br><br>With generous helpings of warmth and wit, Rob Dunn and Monica Sanchez offer bold new perspectives on why food is enjoyable and how the pursuit of delicious flavors has guided the course of human history. They consider the role that flavor may have played in the invention of the first tools, the extinction of giant mammals, the evolution of the world¿s most delicious and fatty fruits, the creation of beer, and our own sociality. Along the way, you will learn about the taste receptors you didn''t even know you had, the best way to ferment a mastodon, the relationship between Paleolithic art and cheese, and much more.<br><br>Blending irresistibl
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A savory account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolutionNature, it has been said, invites us to eat by appetite and rewards by flavor. But what exactly are flavors? Why are some so pleasing while others are not? Delicious is a supremely entertaining foray into the heart of such questions.With generous helpings of warmth and wit, Rob Dunn and Monica Sanchez offer bold new perspectives on why food is enjoyable and how the pursuit of delicious flavors has guided the course of human history. They consider the role that flavor may have played in the invention of the first tools, the extinction of giant mammals, the evolution of the world’s most delicious and fatty fruits, the creation of beer, and our own sociality. Along the way, you will learn about the taste receptors you didn''t even know you had, the best way to ferment a mastodon, the relationship between Paleolithic art and cheese, and much more.Blending irresistible storytelling with the latest science, Delicious is a deep history of flavor that will transform the way you think about human evolution and the gustatory pleasures of the foods we eat.

Produktinformasjon

Oppdaging av Smak med Delicious Av Rob Dunn, Monica Sanchez

Har du noen gang undret deg over hva som gjør en matrett virkelig deilig? Vel, Delicious tar deg med på en spennende reise for å utforske hvilke faktorer som påvirker vår glede av mat. Rob Dunn og Monica Sanchez gir oss en morsom og innsiktsfull innføring i hvordan jakten på smakfulle opplevelser har formet menneskehetens historie. Dette er ikke bare en kokebok; det er en dypdykk i vår gastronomiske fortid!

Hva du vil lære av Delicious

Boken avslører overraskende sammenhenger mellom smak og menneskehetens utvikling. Her er noen høydepunkter du kan forvente:

  • Flere smaksreseptorer: Oppdag de ukjente smaksløkene du ikke engang visste eksisterte.
  • Kreativ matlaging: Lær den beste metoden for å fermentere en mastodon (ja, du leste riktig!).
  • Historiske koblinger: Hva har Paleolitisk kunst med ost å gjøre? Denne boken kaster lys over slike fascinerende spørsmål.
  • Smak og samfunn: Hvordan har vår tilknytning til mat formet vår sosiale interaksjon og kultur?

En Uunnværlig Lesning for Matelskere

Uansett om du er en matelsker, en historieentusiast eller bare nysgjerrig på hvordan smak påvirker oss, er Delicious Av Rob Dunn, Monica Sanchez en perfekt tilførsel til bokhyllen din. Med en varm, humoristisk og informativ stil, vil denne boka forandre måten du tenker på emat og vår evolusjon.

Så, klar for å utfordre perspektivene dine på hva som er deilig? Dykk inn i Delicious og oppdag hvor mye mat kan lære oss om oss selv!

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 329,- den billigste prisen for Delicious Av Rob Dunn, Monica Sanchez blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
263,-
Gjennomsnittspris:
264,-
Høyeste pris:
266,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig