Eating from Our Roots av Maya MS RD CDN Feller

Eating from Our Roots av Maya MS RD CDN Feller

A love letter to the amazing diversity of the nourishing, flavorful heritage dishes in the United States and around the world, featuring 80+ delicious, heathy recipesfrom a registered dietitian and nutritionist I intend for this book to be your first step of m......
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>A love letter to the amazing diversity of the nourishing, flavorful heritage dishes in the United States and around the world, featuring 80+ delicious, heathy recipes—from a registered dietitian and nutritionist</b><br> <br><i>“I intend for this book to be your first step of many in decolonizing your plate, exploring your own cultural roots around food, welcoming heritage and traditional ways of eating into your home, and discovering the amazing flavors from cultures around the world.”</i>—Maya Feller, from the Introduction<br> <br>The typical American diet is heavy in added sugars, salts, and synthetic fats, but one-size-fits-all nutrition plans often leave us uninspired. There’s a more delicious way to eat sustainably and healthfully: by getting back to flavorful traditional cooking methods from cultures around the world, including the Caribbean, South America, Africa, the Mediterranean, and Asia. <br> <br>Registered dietitian and
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A love letter to the amazing diversity of the nourishing, flavorful heritage dishes in the United States and around the world, featuring 80+ delicious, heathy recipes—from a registered dietitian and nutritionist “I intend for this book to be your first step of many in decolonizing your plate, exploring your own cultural roots around food, welcoming heritage and traditional ways of eating into your home, and discovering the amazing flavors from cultures around the world.”—Maya Feller, from the Introduction The typical American diet is heavy in added sugars, salts, and synthetic fats, but one-size-fits-all nutrition plans often leave us uninspired. There’s a more delicious way to eat sustainably and healthfully: by getting back to flavorful traditional cooking methods from cultures around the world, including the Caribbean, South America, Africa, the Mediterranean, and Asia.  Registered dietitian and nutritionist Maya Feller is known for her approachable, real-food-based solutions to making informed food choices that support health and longevity. In this deeply personal cookbook inspired by Maya’s childhood visits to her grandparents in Trinidad and Tobago and her family’s annual trips to the Caribbean and western Africa, she highlights nourishing dishes from around the world with a focus on whole and minimally processed ingredients. Maya shares realistic ways to think about how we relate to food, along with nutrition tips, plant-based substitutions, and meals that can be made in thirty minutes or less. She makes it easy to enjoy the vibrant flavors of your favorite cuisine with over eighty recipes for any meal of the day, includin • Sweet Potato and Leek Soup with Crispy Potato Skins from West Africa• Salted Cod from Trinidad & Tobago• Mezze: Cucumber Za’atar Salad, Olive Oil Labneh, and Olives from Lebanon• Pad See Ew with Chicken from Thailand• Cajun Gumbo from the American South• Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) from Brazil Featuring mouthwatering photography and insightful reflections on the evolution of global cuisines, Eating from Our Roots offers an inclusive and diverse way to think about healthy eating and celebrates nourishing, flavorful dishes and the cultures they come from.

Produktinformasjon

Oppdag Smakene med Eating from Our Roots av Maya Feller

Er du klar for å ta en kulinarisk reise som feirer mangfoldet av smakfulle, næringsrike retter fra hele verden? Eating from Our Roots av Maya MS RD CDN Feller er mer enn bare en kokebok; det er en kjærlighetsbrev til de unike kulturarvene som beriker vårt kosthold. Med over 80 deilige og sunne oppskrifter, inviterer denne boken deg til å utforske dine egne kulturelle røtter og hent inspirasjon fra tradisjonelle måltider som har blitt servert i generasjoner.

Hva Går Inn i Boken?

  • Kulturell Mangfold: Maya Feller deler oppskrifter inspirert av hennes barndom og reiser til Trinidad, Tobago, og vestlig Afrika.
  • Næringsrike Ingredienser: Fokuserer på hele og minimalt prosesserte råvarer.
  • Rask Tilberedning: Oppskrifter som kan lages på 30 minutter eller mindre.

Unike Funksjoner Ved Eating from Our Roots

Boken er ikke bare en samling av oppskrifter, den tilbyr også nyttige ernæringstips og veganske alternativer som gjør det lettere for deg å ta sunne valg. Hva med å prøve en søtpotetsuppe med sprø potetskinn fra Vest-Afrika eller Pao de Queijo fra Brasil? Hver oppskrift er fylt med de rike smakene og tradisjonene fra ulike kulturer.

Bli Inspirert

Maya Feller har som mål å hjelpe oss med å tenke nytt om vårt forhold til mat. Med Eating from Our Roots er du på vei mot en bærekraftig og smakfull livsstil, hvor du kan gi plass til både moderne og tradisjonelle måter å spise på. Denne boken vil motivere deg til å dekoloniserer tallerkenen din og feire de smakene som virkelig forteller en historie.

Så, er du klar til å bli inspirert? Ta steget inn i verden av smakfulle, sunne oppskrifter med Eating from Our Roots av Maya Feller og oppdag de fantastiske mulighetene som venter deg på kjøkkenet!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
TypPapirbøker
FormatInnbundet

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Eating from Our Roots av Maya MS RD CDN Feller blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
209,-
Gjennomsnittspris:
302,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig