En bit av Sørlandet

Oppdag smaken av Sørlandet med "En bit av Sørlandet"

En bit av Sørlandet er ikke bare en kokebok; det er et kjærlig prosjekt som deler hjertevarmende historier og smakfull mat fra Norges vakreste kystlinje. Denne boken tar deg med på en kulinarisk reise gjennom sydlandske råvarer, fra den friske fisken i havet til de søte bærene i skogen.

Innhold som inspirerer

• 272 sider med oppskrifter fra urter og grønnsaker til fisk, skalldyr og vilt.
• Spennende retter som mac'n'cheese med krabbe og geiteburger.
• Nydelige bilder som fanger både mat og natur på sitt beste.

For alle matelskere

Enten du er en erfaren kokk eller bare elsker å lage mat, vil "En bit av Sørlandet" være din perfekte følgesvenn. Med oppskrifter som kombinerer tradisjonelle matkultur med moderne vrier, er det noe for enhver smak. Hvem kan vel motstå en pizza toppet med reker og guacamole?

Mer enn bare oppskrifter

Forfatterne Ida Monrad Haugen og Siri Fossing har ikke bare skrevet en kokebok; de har laget en inspirasjonsbok. Boken gir deg muligheten til å oppleve Sørlandets dybder og skjønnhet gjennom matlaging og natur. Besøk gårder, restauranter og små industribedrifter mens du leser. Forfatterne fanger essensen av livet på Sørlandet med stemningsfulle bilder og nærgående historier.

Praktiske detaljer

• ISBN: 9788283160352
• Innbinding: Innbundet
• Utgitt: 2016
• Veil. pris: 398 kr
• Vekt: 776 g

Ikke vent med å få tak i din egen kopi av "En bit av Sørlandet". La deg bli inspirert av naturen, tradisjonen og den unike matkulturen som finnes langs Norges vakre sørkyst!