Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus

Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus

Winner of a 2020 James Beard Foundation Book Award in the International categoryEthiopia stands as a land apart: never colonised, the country celebrates and preserves ancient traditions. The fascinating cuisine is enriched with the different religious influences of Judaism, Christianity and Islam - a combination unique to Afr......
fra 366,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Winner of a 2020 James Beard Foundation Book Award in the International categoryEthiopia stands as a land apart: never colonised, the country celebrates and preserves ancient traditions. The fascinating cuisine is enriched with the different religious influences of Judaism, Christianity and Islam - a combination unique to Africa. The delicious dishes featured are Doro Wat, chicken slowly stewed with berbere spice, Yeassa Alichia, curried fish stew, and Siga Tibs, flashfried beef cubes, as well as a wealth of vegetarian dishes such as Gomen, minced collard greens with ginger and garlic and Azifa, green lentil salad.Chef Yohanis takes the reader on a journey through all the essential dishes of his native country, including the traditional Injera made from the staple grain teff and synonymous with an Ethiopian feast, along the way telling wondrous stories of the local communities and customs. Complete with photography of the country's stunning landscapes and vibrant artisans, this book demonstrates why Ethiopian food should be considered as one of the world's greatest, most enchanting cuisines.

Produktinformasjon

Oppdag den unike kuletten av Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus

Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus er en ekte fest for sansene! Denne kokeboken tar deg med på en fantastisk reise gjennom det etiopiske kjøkken, som er både fargerikt og smakfullt. Hva bedre enn å dykke inn i en verden av krydder og tradisjoner, direkte fra en av Etiopias mest fremragende kokker?

En skattkiste av etiopiske retter

Med et mangfold av oppskrifter, fra de ekstra krydrede Doro Wat til den milde Yeassa Alichia, får du muligheten til å lære å lage ekte etiopiske måltider hjemme. Boken inneholder også deilige vegetariske alternativer som Gomen og Azifa, perfekt for alle som ønsker å utforske alt det gode kjøkkenet har å by på.

Tradisjon og kultur

Hver side av Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus er fylt med historier om lokale samfunn og deres unike skikker. Gjennom boken får du ikke bare oppskrifter, men også et dypere innblikk i kultur og tradisjon som har vært bevart i generasjoner. Det er ikke bare mat; det er en reise gjennom Etiopias sjel!

Visuell nytelse

Ikke gå glipp av de spektakulære bildene som pryder boken! Med fantastisk fotografering av Etiopias landskap og kunstnere, vil du bli inspirert til å begynne å lage dine egne retter. Boken er ikke bare en kokebok, men også en visuell reise gjennom et av de mest unike landene i verden.

Perfekt for alle matentusiaster

  • Størrelse: Pocket format for enkel håndtering
  • Materiale: Høykvalitets papir
  • Tiltenkt aldersgruppe: For alle som elsker mat og kultur
  • Spesielle egenskaper: Vinner av 2020 James Beard Foundation Book Award

Er du klar for å utfordre smaksløkene dine? Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus gir deg alle verktøy du trenger for å kaste deg ut i et ordentlig etiopisk måltid. Hent boken i dag, og begynn din kulinariske reise!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker
SpråkEngelsk
FormatPaperback

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 366,63 den billigste prisen for Ethiopia Av Yohanis Gebreyesus blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
239,-
Gjennomsnittspris:
347,-
Høyeste pris:
348,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig