
Feast & Fast Av Dr Victoria Avery, Dr Melissa (University Of Cambridge) Calaresu
Produktinformasjon
Oppdag "Feast & Fast" av Dr. Victoria Avery og Dr. Melissa Calaresu
Har du noen gang tenkt over hva maten vi spiser sier om oss? Med "Feast & Fast" av Dr. Victoria Avery og Dr. Melissa Calaresu tar du et dypdykk inn i vår komplekse forhold til mat. Dette unike verket, som vant prisen for «Entertaining» i Gourmand World Cookbook Awards 2020, gir leseren en fascinert reise gjennom vår kulturelle og historiske tilknytning til mat, og inneholder skatter fra Fitzwilliam Museum.
En rik kilde til innsikt i matkultur
Feast & Fast utforsker tidlige moderne Europas matkultur gjennom:
- Detaljerte studier: Forskning fra ledende kulturhistorikere gir innovative perspektiver på matens rolle i identiteten vår.
- Visuelle skatter: Boken er rikt illustrert med hidtil uset kunst og objekter fra Fitzwilliam Museum.
- Kontroversielle temaer: Den tar opp aktuelle problemstillinger, som matens opprinnelse, overforbruk og vårt forhold til dyr og natur.
Hvorfor du bør lese "Feast & Fast"
Tiltenkt for alle som er nysgjerrige på mat og kulturog, gir denne boken nye tilnærminger til å forstå ikke bare hva vi spiser, men også hvorfor vi spiser det. Det er en oppfordring til å revurdere vår evolving forhold til mat og hvordan det former oss som individer og samfunn.
Enten du er en matelsker, en historienerd, eller bare ønsker å utvide horisontene dine, er "Feast & Fast" en uunngåelig del av bokhyllen din. Bli med på reisen nå, og oppdag hvordan vår forståelse av mat kan endres for alltid!
Topplisten: Other Brand Kunst og kultur

Spesifikasjon
Produktnavn | Feast & Fast av Dr Victoria Avery, Dr Melissa (University of Cambridge) Calaresu |
Merke | Other Brand |