French Patisserie Av Ecole Ferrandi

Oppdag kunsten med French Patisserie Av Ecole Ferrandi

Er du klar for å ta steget inn i den deilige verden av fransk bakverk? French Patisserie Av Ecole Ferrandi er den ultimate guiden for både nybegynnere og erfarne bakere som ønsker å mestre kunsten av franske desserter. Denne omfattende kokeboken fra Ecole Ferrandi, ansett som «Harvard of gastronomy», gir deg tilgang til de mest fantastiske oppskriftene og teknikkene, alle presentert på en inspirerende og lettfattelig måte.

Hva kan du forvente fra denne patisseriebibelen?

• Illustrerte teknikker: Boken er proppfull av trinn-for-trinn illustrasjoner som gjør det enkelt å følge med, uansett nivå.
• Bredt utvalg av oppskrifter: Fra sprø croissanter til delikate mille-feuille og festlige yule logs — det er noe for enhver smak.
• Praktiske råd: Få nyttige tips om hvordan du utstyrer kjøkkenet ditt, samt oversikt over essensielle deiger, fyllinger og dekorasjoner.
• Gradert vanskelighetsgrad: Oppskriftene er delt inn etter vanskelighetsgrad, slik at du kan utvikle ferdighetene dine steg for steg.

Perfekt for alle hjemmebakere

Enten du er en amatørkokk eller en erfaren pâtissier, gir French Patisserie Av Ecole Ferrandi deg verktøyene du trenger for å skape mesterverk av franske desserter. Lær hvordan du lager alt fra sommerlige iskremer til dekadente sjokolader, og overrask vennene dine med dine bakeregnerige ferdigheter.

Bli en mester i fransk bakverk

Ikke bare gir denne boken deg oppskrifter; den er en reise inn i den franske kulinariske tradisjonen, utstyrt med alle grunnleggende teknikker og svarene du trenger for å oppnå den perfekte franske baksten. Det er på tide å forvandle ditt kjøkken til en ekte patisserie!