Food Av Jennifer Clapp

Food Av Jennifer Clapp

We all need food to survive, and forty percent of the world¿s population relies on agriculture for their livelihood. Yet control over food is concentrated in relatively few hands. Turmoil in the world food economy in recent decades has highlighted a number of vulnerabilities and contradictions inherent in the way we currently......
fra 249,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
We all need food to survive, and forty percent of the world¿s population relies on agriculture for their livelihood. Yet control over food is concentrated in relatively few hands. Turmoil in the world food economy in recent decades has highlighted a number of vulnerabilities and contradictions inherent in the way we currently organize this vital sector. Extremes of both undernourishment and overnourishment affect a significant proportion of humanity. And attempts to increase production through the spread of an industrial model of agriculture has resulted in serious ecological consequences.<br/> <br/> The fully revised and expanded third edition of this popular book explores how the rise of industrial agriculture, corporate control, inequitable agricultural trade rules, and the financialization of food have each enabled powerful actors to gain fundamental influence over the practices that dominate the world food economy and result in uneven consequences for both people and planet. A v
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
We all need food to survive, and forty percent of the world’s population relies on agriculture for their livelihood. Yet control over food is concentrated in relatively few hands. Turmoil in the world food economy in recent decades has highlighted a number of vulnerabilities and contradictions inherent in the way we currently organize this vital sector. Extremes of both undernourishment and overnourishment affect a significant proportion of humanity. And attempts to increase production through the spread of an industrial model of agriculture has resulted in serious ecological consequences. The fully revised and expanded third edition of this popular book explores how the rise of industrial agriculture, corporate control, inequitable agricultural trade rules, and the financialization of food have each enabled powerful actors to gain fundamental influence over the practices that dominate the world food economy and result in uneven consequences for both people and planet. A variety of movements have emerged that are making important progress in establishing alternative food systems, but, as Clapp’s penetrating analysis ably shows, significant challenges remain.

Produktinformasjon

Oppdag 'Food' Av Jennifer Clapp

Har du noen gang tenkt over hvordan vår tilgang til mat påvirker livet vårt? I 'Food' av Jennifer Clapp dykker forfatteren ned i den komplekse virkeligheten bak vår globale matproduksjon. Dette er ikke bare en bok om mat; det er en nødvendig samtale om hvordan landbruk, handel og industri påvirker planeten vår.

En Dypdykk i Matøkonomien

Den tredje, reviderte og utvidede utgaven av 'Food' gir en grundig analyse av hvordan industrialisering av landbruket har formet vårt matsystem. Her er noen nøkkelpunkter fra denne tankevekkende boken:

  • Kraftige aktører: Boken utforsker hvordan få store selskaper og interessenter har fått kontroll over matproduksjonen.
  • Økologiske konsekvenser: Du vil lære om de negative effektene av industrialisert landbruk på vårt miljø.
  • Ulikheter i landbrukshandel: Clapp avdekker de skjeve handelsreglene som rammer bønder globalt.
  • Alternative matsystemer: Boken fremhever bevegelser som jobber for bærekraftige løsninger.

Hvorfor Du Bør Lese 'Food' Av Jennifer Clapp

Å forstå matproduksjon og -distribusjon har aldri vært viktigere. Med over 40% av verdens befolkning som er avhengig av landbruk, er innsikten i disse problemene kritisk. Når du dykker inn i Clapps verker, vil du ikke bare få kunnskap, men også en ny forståelse av hvordan du som forbruker kan påvirke endringen.

Uansett hvor du er i livet, vil 'Food' inspirere deg til å tenke på forholdet ditt til mat. Er du klar til å ta dette steget og oppdage mer om vår felles fremtid?

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
FormatPaperback
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 249,- den billigste prisen for Food Av Jennifer Clapp blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
249,-
Gjennomsnittspris:
249,-
Høyeste pris:
249,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig