Food in Society: Economy, Culture, Geography
Kjøp på nett
Sammenligning av produkter
Produktinformasjon
Utforsk 'Food in Society: Economy, Culture, Geography'
Oppdag den fascinerende verdenen av mat gjennom 'Food in Society: Economy, Culture, Geography'! Denne boken av Peter Atkins gir en grundig innsikt i matens rolle i våre liv og samfunn. Den undersøker ikke bare hvordan mat påvirker vår helse og glede, men også dens betydning i økonomiske og politiske sammenhenger.
Viktigheten av Mat i Samfunnet
Hvem kan si seg uenig i at mat er mer enn bare drivstoff for kroppen? Den er en del av vår kultur og identitet. Med 344 sider rik på informasjon, tar boken for seg:
- Den politiske økonomien i matkjedene, fra produksjon til salg
- Globale utfordringer knyttet til tilbud og etterspørsel etter mat
- Miljø- og helseaspekter ved mat, inkludert kontroverser rundt genmodifisert mat
- Hvordan vaner, tabuer, kjønn og alder påvirker vårt kosthold
Detaljer om Boken
Forlag: Taylor & Francis
Språk: Engelsk
Utgitt: 2000
ISBN: 9780340720042
Sidetall: 344
Vekt: 476 g
Innbinding: Heftet
En Uunnværelig Ressurs
Med omfattende illustrasjoner og tema-baserte kapitler, er dette en essensiell lesning for studenter innen matstudier i samfunnsvitenskap og humaniora. Hver kapittel avsluttes med en veiledning til videre lesning og relevante nettsteder, slik at du kan dykke enda dypere inn i temaene.
Ikke gå glipp av muligheten til å utvide kunnskapen din om dette viktige emnet. 'Food in Society: Economy, Culture, Geography' er mer enn bare en bok; det er en brukbar kilde for alle som ønsker å forstå kompleksiteten rundt mat i samfunnet!
Spesifikasjon
| Produktnavn | Food in Society: Economy, Culture, Geography |
| book typ | Bøker |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 230,- den billigste prisen for Food in Society: Economy, Culture, Geography blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste bøker for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.