Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being

Food Structure Engineering And Design For Improved Nutrition, Health And Well-Being

Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Wellbeing presents new insights on the development of new healthy foods and the understanding of food structure effect on nutrition, health and wellbeing. Sections cover a) New ingredients, typicity and ethnicity of foods in different cultures and geogra...... Les mer...
fra 1 499,-
Tilgjengelig i 2 butikker

Produktinformasjon

Oppdag *Food Structure Engineering And Design For Improved Nutrition, Health And Well-Being*

Er du på jakt etter dyptgående innsikt i hvordan matens struktur påvirker ernæring, helse og velvære? Food Structure Engineering And Design For Improved Nutrition, Health And Well-Being gir deg akkurat det! Denne boken presenterer de nyeste trendene innen utvikling av sunne matvarer, og er en uunnværlig ressurs for både fagfolk og matentusiaster.

Hva kan du forvente?

  • Nyeste forskningsmetoder: Dyk ned i innovative strategier for utvikling av matstrukturer som kan forbedre helseeffektene av maten din.
  • Globale perspektiver: Lær om nye ingredienser, typisitet og matkultur fra forskjellige geografiske områder.
  • Praktiske løsninger: Få innsikt i hvordan man kan redusere sukker, salt og fett i matprodukter for å skape sunnere alternativer.
  • Vitenskapelig evaluering: Oppdag metoder for å vurdere helseeffektene av mat gjennom både in vitro og in vivo tester.

Hvorfor velge denne boken?

Food Structure Engineering And Design er redigert av eksperter på feltet og forfattet av forskjellige vitenskapsmenn som ernæringsfysiologer og fødevareingeniører. Dette gir deg en bred oversikt, samtidig som det hjelper deg å forstå hvordan ulike aspekter av produktutvikling kan integreres for optimal effekt.

En investering for helsen din!

Ved å gjøre kunnskapen fra denne boken til din egen, kan du aktivt bidra til å forbedre ditt eget og andres kosthold. Er du klar for å ta et steg mot en sunnere livsstil? La Food Structure Engineering And Design For Improved Nutrition, Health And Well-Being bli din guide!

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
Merke Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 1 499,- den billigste prisen for Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.