Food Supply Chain Management And Logistics Av Samir Dani

Oppdag 'Food Supply Chain Management And Logistics Av Samir Dani'

Er du nysgjerrig på hvordan maten din reiser fra jord til bord? Food Supply Chain Management And Logistics Av Samir Dani gir deg nøkkelen til å forstå de komplekse prosessene som gjør dette mulig. Denne boken er din ultimate guide til alle aspekter av matforsyningskjeder og logistikk, og den har aldri vært mer relevant enn nå.

Forstå Matforsyningskjeder og Fremtidige Utfordringer

Boken diskuterer essensielle emner som:

• Produksjonsprosesser – Hvordan ulike trinn i produksjonen påvirker kvalitet og tilgjengelighet.
• Operasjonelle utfordringer – Identifisering av problemområder og hvordan man kan løse dem.
• Bærekraft – Nye trender som veganisme og lokal sourcing.
• Teknologiens rolle – Bruk av innovasjoner som matapper, big data og blockchain for å øke effektiviteten.

Case Studier som Inspirerer

Med eksempler fra velkjente selskaper som Cargill, Nestlé og Starbucks, samt bærekraftige virksomheter som Omnom Chocolate og ReFood, gir boken et klart bilde av fremgangsmåtene som brukes i bransjen.

Ressurser for Læring

Som en ekstra bonus får du tilgang til online ressurser, inkludert PowerPoint-presentasjoner som kan berike læringsopplevelsen din. Enten du er student, forsker eller bransjeekspert, vil denne boken gi deg innsikt og verktøy for å navigere i matforsyningskjeden.

Å forstå matens reise er viktigere enn noen gang. Med Food Supply Chain Management And Logistics Av Samir Dani får du den kunnskapen du trenger for å bli en del av løsningen. Kjøp boken i dag og bli en ekspert på matforsyningskjeder!