Food52 Simply Genius Av Kristen Miglore, Amanda Hesser

Oppdag magien med Food52 Simply Genius

Velkommen til en verden av enkle, innovative oppskrifter med boken Food52 Simply Genius av Kristen Miglore og Amanda Hesser. Denne kokeboken er perfekt for både nybegynnere og den tidsklemte kokken som vil bygge selvtillit på kjøkkenet. Med over 100 oppskrifter som bryter med tradisjonelle regler, får du hjelp til å lage delikate retter uten stress.

Unike egenskaper ved Food52 Simply Genius

• Over 150 oppskrifter: Fra klassiske favoritter til nyskapende retter som vil imponere både familie og venner.
• Visuelle hjelpemidler: Med praktiske diagrammer og detaljerte trinn-for-trinn bilder lærer du de beste teknikkene.
• Mytebryting: Sjekk ut sanne påstander om matlaging, som at du faktisk ikke trenger å bløtlegge bønnene før du bruker dem – enkelt og greit!
• 3 Mer måter: Når du har mestret en oppskrift, får du tips til annen bruk, noe som gir deg flere muligheter med hvert måltid.

Hvorfor velge Food52 Simply Genius?

Denne boken er ikke bare en samling oppskrifter; den er en guide til å bli en bedre kokk. Du får tilgang til den samlede visdommen fra anerkjente kokker som Samin Nosrat og Yotam Ottolenghi, som deler sine anbefalinger og teknikker for å lage fantastisk mat.

Klar til å bli en genius på kjøkkenet?

Med Food52 Simply Genius vil du lære hvordan enkle endringer kan gjøre en stor forskjell. Enten du ønsker å lage en klassisk buttermilk-marinerte kylling eller en frijoles negros som vil få alle til å be om mer, så er denne boken din beste venn. Ta steget inn i matlagingens fantastiske verden med selvtillit og kreativitet!