Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland

Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland

A practical and attractive guide to the many edible varieties of wild plant that grow all around us. Whether you think of them as pretty wildflowers or troublesome weeds, wild plants are invaluable for wildlife. Not only are they an essential habitat and nectar source for insects, they are also beneficial f......
fra 229,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>A practical and attractive guide to the many edible varieties of wild plant that grow all around us.</b> Whether you think of them as pretty wildflowers or troublesome weeds, wild plants are invaluable for wildlife. Not only are they an essential habitat and nectar source for insects, they are also beneficial for the soil, accumulating trace elements and acting as hosts for mycorrhizal fungi. Wild plants can be also be included in a variety of tasty recipes as unusual and flavoursome culinary ingredients.Written by qualified dietician and horticulturalist, Gail Garland, <i>Foraging for Edible Wild Plants</i> describes more than 50 edible species, from common species, such as nettle, dandelion, chickweed and ground elder, to the less well-known brooklime and wintercress. Gail also shares advice on how to identify wild plants that are harmful to eat, as well as tips on controlling invasive species such as knotweed . The guide is beautifully designed with illustrated notes on appearanc
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Foraging for Edible Wild Plants is a practical and attractive guide to the many edible varieties of wild plant that grow all around us. It will appeal to gardeners, botanists, cooks and foragers, and to anyone who wants to control invasive plants and weeds in eco-friendly ways. Wild plants have many virtues.They are: Valuable for wildlife and beneficial insects. Good for the soil - locking in nutrientsHelpful in the accumulation of trace elements in soilHosts for essential mycorrhizal fungi undergroundInteresting and unusual ingredients in cooking Foraging for Edible Wild Plants provides full details of over 50 edible species, with: Illustrated notes on appearance and habitatValuable nutritional informationadvice on how to cook themnumerous recipe suggestions for jams, cordials, pesto, salads and soupsfascinating historical factstips for non-culinary uses such as dyes from nettles and soap from soapwortadvice on controlling invasive species such as knotweed (eat them!)identifying wild plants that are harmful if eatenattractive colour photographs throughout. Foraging for Edible Wild Plants covers both common plants, such as nettle, dandelion, chickweed and ground elder, and less common ones, such as brooklime and wintercress.The author is a qualified dietician and horticulturalist, who puts her troublesome weeds to good use. Put Foraging for Edible Wild Plants on the bookshelf to do the same and welcome some new, plentiful edibles into the kitchen.

Produktinformasjon

Oppdag Naturens Skattkiste med Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland

Er du nysgjerrig på hvilke spiselige planter som vokser rett utenfor døren din? I Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland får du en omfattende guide til over 50 spiselige villplanter. Skap en ekte forbindelse til naturen, tilbered deilige retter og oppdag helsefordeler ved å bruke planter som så ofte blir oversett.

Mangler du en grønn tommel? Ingen bekymringer!

Bokas praktiske tilnærming gjør det enkelt for alle - fra hageentusiaster og botanikere til nybegynnere i matlaging. Harland gir deg:

  • Illustrerte notater om utseende og vekstmiljø til hver plante
  • Næringsinformasjon som vil imponere enhver helsebevisst kokk
  • Oppskrifter på alt fra syltetøy, kjøkkenurt, pesto, salater og supper
  • Historiske fakta som gir dybde til hvert receptelement
  • Tips om ikke-kulinariske bruksområder som farging av tekstiler og såpeproduksjon
  • Invasjonskontroll – lær å bruke knotweed og andre «ugress» til din fordel!
  • Identifikasjonsveiledning for skadelige planter - hold deg trygg!

Visuelt imponerende og informativ

Boken er ikke bare fullpakket med informasjon, men er også beriket med:
Fargerike fotografier som gir liv til de spiselige plantene, og gjør det lettere å identifisere dem under dine utflukter i naturen.

Gjør villmarken til ditt kjøkken

Ikke la muligheten til å utforske og berike kostholdet ditt passere! Med Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland, blir du rustet til å høste naturens goder med tillit. Enten du ønsker å utforske flere måter å bruke naturens ressurser på eller bare ønsker å kontrollere uønskede planter på en miljøvennlig måte, er dette boken for deg.

Så, hva venter du på? Dykk inn i bokverdenen og la Foraging For Edible Wild Plants bli din guide til deilige, spiselige overraskelser fra naturen!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnForaging for Edible Wild Plants av Gail Harland
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 229,- den billigste prisen for Foraging For Edible Wild Plants Av Gail Harland blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste strikk, hjem og hobby for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
137,-
Gjennomsnittspris:
228,-
Høyeste pris:
229,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig