Forever Beirut Av Barbara Abdeni Massaad

Oppdag smaken av Lebanon med Forever Beirut av Barbara Abdeni Massaad

Er du klar for å ta smaksløkene dine med på en reise til den kulinariske hovedstaden i den arabiske verden? Forever Beirut av den anerkjente kokeboksforfatteren Barbara Abdeni Massaad er ikke bare en oppskriftbok, men en hyllest til Beirut og dens rike mattradisjoner. Denne boken inneholder 100 enkle oppskrifter som gjør det mulig for enhver hjemmekokk å lage deilige, smakfulle retter fra komforten av sitt eget kjøkken.

En reise gjennom Beirut's smakfullt mangfold

Med Forever Beirut, får du en dypere forståelse av den libanesiske kulturen og matkulturens historia. Boka er delt inn i forskjellige seksjoner som dekker alt fra:

• Suppeler
• Salater
• Baker og salte bakverk
• Mezze
• Kibbeh
• Grilling
• Hovedretter
• Syltetøy og konserveringer
• Desserter

Hver oppskrift gir en smakfull kombinasjon av freshe ingredienser, inkludert hele korn, grønnsaker, frukt og sjømat – perfekt for helsebevisste kokker som ønsker å ta i bruk sunn matlaging.

Mer enn bare oppskrifter, det er en historie

For Barbara Abdeni Massaad er denne kokeboken også en personlig reise. Hvert kapittel inneholder historier og anekdoter om livene til menneskene i Beirut, deres mattradisjoner, og hvordan disse har hjulpet dem med å helbrede etter de tragiske hendelsene som har rammet byen. Dette gir en dypere forståelse av hvordan mat ikke bare er næring, men også trøst og fellesskap.

Få innblikk i en vakker kultur

Illustrert med fantastiske bilder av både mat og landskap, gir Forever Beirut leserne en visuell fest som komplementerer oppskriftene. Det er en bok du vil ha stående fremme på kjøkkenet - både for å inspirere til matlaging og for å dele med venner og familie.

En meningsfull investering i fremtiden

Kjøp av Forever Beirut støtter ikke bare din egen matlagingsreise, men også **Libanesisk matbank**, som bistår familier i nød etter den ødeleggende eksplosjonen i Beirut. Hver gang du bruker denne boken i kjøkkenet, gir du tilbake til samfunnet som har inspirert og gjort denne maten mulig.

Så, er du klar til å la deg inspirere av de rike smakene og dybden av tradisjonen bak hver rett? Forever Beirut er ditt perfekte verktøy for å utforske det libanesiske kjøkkenet og gi mening til måltidene dine!