Gennaro's Passione av Gennaro Contaldo

Oppdag Gennaro's Passione av Gennaro Contaldo

Er du klar for å ta et dypdykk inn i den italienske matverden? Gennaro's Passione av Gennaro Contaldo er mer enn bare en kokebok; det er en sjelfull reise gjennom Gennaros liv og hans kjærlighet til italiensk mat. Med oppskrifter som oser av smak og tradisjon, vil du oppdage hemmelighetene bak å lage ekte italienske retter hjemme.

Om Gennaro Contaldo og hans matfilosofi

Gennaro ble født på den spektakulære Amalfikysten, hvor han lærte kunsten å fiske, sanke og lage mat fra sin far. Dette har gitt ham en unik tilnærming til matlaging, full av eventyr og lidenskap. I denne oppdaterte utgaven av hans første kokebok finner du:

• Over 100 oppskrifter inspirert av hans barndom.
• Fargerike bilder som fanger essensen av det italienske livet.
• Personlige anekdoter som gjør hvert måltid unikt.

Hva gjør Gennaro's Passione spesiell?

Det som setter Gennaro's Passione av Gennaro Contaldo i en klasse for seg, er hvordan den kombinerer matpreparasjon med historiefortelling. Hver oppskrift er en del av hans liv, fra å dykke etter østers til å sanke ville sopp. Boken gjenspeiler ikke bare hans kulinariske ferdigheter, men også hans kjærlighet til de enkle gledene i livet.

Perfekt for alle kokker

Enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk, vil denne boken inspirere deg til å utforske det ekte italienske kjøkkenet. Gennaro gir deg verktøyene du trenger for å mestre alt fra klassiske pasta-retter til deilige desserter, alt mens du opplever den rike kulturen i Italia.

Så ta frem forkleet og bli med Gennaro på en kulinarisk reise – buon appetito!