Grønn smak

Oppdag grønnsakenes genuine smak i denne inspirerende kokeboken, hvor friske urter, smakfulle dressinger og spennende tilbehør forvandler selv de vanligste grønnsakene til kulinariske mesterverk. Her finner du en samling oppskrifter som gjør det enkelt å lage deilig og innbydende grønn mat til både hverdag og fest.<br>I denne boken får grønnsakene lov til å skinne for seg selv i retter. Oppskriftene er enkle og greie, så alle kan være med, og mange av rettene kan også nytes som tilbehør til kjøtt og fisk eller som del av en buffet.<br>Med friskhet og variasjon i fokus skaper disse grønne rettene en koselig atmosfære ved middagsbordet. Fra gryteretter med dybde til friske salater med karakter – her er det noe for enhver smak og enhver anledning.<br>