Food & Society Av Amy E. (The College At Brockport Suny) Guptill, Denise A. (The College At Brockport Suny) Copelton, Betsy (Indiana University So

Food & Society Av Amy E. (The College At Brockport Suny) Guptill, Denise A. (The College At Brockport Suny) Copelton, Betsy (Indiana University So

This popular text, now in a third edition, offers readers a vivid perspective on the cultural and social complexities of food practices and the current food system. Synthesizing insights from the multidisciplinary field of food studies, this book engages readers¿ curiosity by highlighting the seeming paradoxes of foo......
fra 279,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p>This popular text, now in a third edition, offers readers a vivid perspective on the cultural and social complexities of food practices and the current food system. Synthesizing insights from the multidisciplinary field of food studies, this book engages readers¿ curiosity by highlighting the seeming paradoxes of food: how food is both individual and social, reveals both distinction and conformity, and, in the contemporary era, seems to come from everywhere but nowhere in particular.</p><p>Each chapter begins with an intriguing case study and ends with suggested resources and activities. Chapter topics include identity, restaurants and food media, health, marketing, industrialization, global food, surplus and scarcity, and social change. Updates and enhancements in this edition reflect new scholarly insights into how food is involved in social media, social movements, and the COVID-19 pandemic. Throughout, the book blends concepts and empirical accounts to address the central issues
Forhåndsbestill
Frakt og levering

Produktinformasjon

Utforsk sammenhengen mellom mat og samfunn

Food & Society av Amy E. Guptill, Denise A. Copelton og Betsy Copelton er en uunnværlig ressurs for studenter og fagfolk som ønsker å dykke dypere inn i de kulturelle og sosiale kompleksitetene knyttet til matpraksis og vårt nåværende matsystem. Denne populære teksten, nå i sin tredje utgave, gir en levende beskrivelse av matens mange ansikter, og hvordan de relaterer til identitet, helse og sosiale bevegelser.

Hva kan du forvente av Food & Society?

  • Engasjerende case-studier: Hver kapittel åpner med en fascinerende casestudie som setter scenen for diskusjonen.
  • Temaer: Boken dekker et bredt spekter av emner, inkludert restaurantkultur, tidsrifter om mat, markedsføring, industrialisering, global matpraksis, overskudd og mangel, samt sosiale endringer.
  • Aktuelle oppdateringer: Den nyeste utgaven inkluderer innsikter om hvordan matområder har blitt påvirket av sosiale medier og COVID-19-pandemien.
  • Tilgjengelig og livlig stil: Forfatternes levende og lettfattelige skrivestil gjør komplekse emner tilgjengelige for alle, noe som gjør boken perfekt for både studenter og allmenheten.

Relevansen av Food & Society i dagens samfunn

Mat er ikke bare næring; det er et middel for sosial interaksjon, kulturell identitet og økonomisk aktivitet. I Food & Society lærer leserne hvordan mat både kan være en kilde til forskjeller og fellesskap. Gjennom en blanding av konseptuelle rammer og empiriske data belyses det hvordan matpraksis gjenspeiler dype kulturelle og sosiale strukturer.

En fantastisk ressurs for læring og refleksjon

Enten du er student, forsker, eller bare en matkultur-entusiast, vil Food & Society gi deg verdifulle perspektiver og verktøy for å forstå samspillet mellom mat og samfunn. Boken inviterer til refleksjon og diskusjon, og legger til rette for en dypere forståelse av matens rolle i vår hverdag.

Samlet sett er Food & Society mer enn bare en lærebok; det er en inngangsport til en verden der mat, kultur og samfunn møtes. Oppdag hvordan dine egne matvalg påvirker samfunnet rundt deg, og bli en del av denne viktige samtalen!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnGuptill Food & Society – Principles and Paradoxes
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 279,- den billigste prisen for Food & Society Av Amy E. (The College At Brockport Suny) Guptill, Denise A. (The College At Brockport Suny) Copelton, Betsy (Indiana University So blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
251,-
Gjennomsnittspris:
251,-
Høyeste pris:
251,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig