How We Fell In Love With Italian Food Av Diego Zancani

Oppdag Italiensk Matlaging med "How We Fell In Love With Italian Food"

Utforsk den fascinerende reisen til italiensk mat med How We Fell In Love With Italian Food Av Diego Zancani. Dette mesterverket tar deg med på en kulinarisk odyssé gjennom tidene, fra romertiden til dagens moderne italienske kjøkken, og avdekker hvordan disse utsøkte rettene har blitt en fast del av hverdagen vår.

En Rikt Illustrert Reise

I boken finner du fantastiske illustrasjoner fra Bodleian-biblioteket og andre arkiver som gjør opplevelsen enda mer levende. La deg inspirere av:

• Historiske oppskrifter som går tilbake til det 13. århundre.
• Reisediaries som gir innblikk i møtene med italiensk mat.
• Regionale oppskrifter som har overlevd tidens tann.

Fra Immigration til Innovasjon

Boken utforsker også hvordan italiensk immigrasjon har formet vår kulinariske verden. Fra iskremselgere til innovative kokker – oppdag hvordan kjente kokker har bidratt til å sette italiensk mat på kartet. Folker som Elizabeth David, Anna Del Conte, og Jamie Oliver har alle spilt viktige roller i å introdusere og popularisere disse smakfulle rettene.

En feiring av Italiensk Gastronomi

How We Fell In Love With Italian Food Av Diego Zancani er ikke bare en bok; det er en hyllest til den utrolige appellen av italienske restauranter og kostholdet i Middelhavet. Omfavne de rike smakene av pizza, pasta, pesto, og olivenolje og lær om deres reise til å bli globale favoritter.

Er du klar til å dykke ned i den historiske reisen med italiensk mat? Grip deler av denne boken og oppdag hemmelighetene bak de smakfulle italienske rettene som har fanget hjerter over hele verden!