Hummer

Hummer

Utforsk hummerens fascinerende verden med denne boken som kombinerer marinbiologi, kulturhistorie og bærekraftig forvaltning av hummerbestanden. Oppdag hemmelighetene bak hummerfisket og nyt spennende oppskrifter i tillegg til moderne forskningsresultater. En uunnværlig guide for alle hummer-entusiaster!...
fra 348,-
På lager i 2 butikker

Kjøp på nett

Sammenligning av produkter

Her finner du de fire mest populære produktene i denne kategorien i en lignende prisklasse som det du ser på nå.
Hummer
Hummer
348,-

Produktinformasjon

Jakten på havets kardinal - hummeren - har, kanskje mer enn noen annen fisk, karakter av folkekultur langs Skagerrakkysten og Vestlandet. På tross av dette er det skrevet forbausende lite om hummeren og hummerfisket. Med dette hummerportrettet formidler forfatterne kunnskap om hummeren og hummerfisket både med en marinbiologisk, populærvitenskapelig tilnæringsmåte og en kulturhistorisk beskrivelse av fiskets utvikling og samfunnsmessige betydning. I tillegg presenteres moderne forskningsresultater og aktuelle problemstillinger knyttet til en bærekraftig forvaltning av hummerbestanden. Forord Forberedelse og forventning Det første trekket Det historiske hummerfisket Havets kardinal Fra "agn på krok" til "sorte sedler" Retten til å fiske hummer "Kun den dannede klasse finder smag i den" Hummerfisket i dag Hvordan står det til med bestanden? Forvaltning og bærekraftig næring "Hummer er anseet for en fin, god mad" Oppskrifter Hvordan er det egentlig? Litteraturliste

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnHummer
book typKunst og kultur

FAQ

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 219,- den billigste prisen for Hummer blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste bøker for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Registrer deg for å motta prisvarsler for dette produktet
Vi overvåker prisen for deg døgnet rundt.
NOK
NOK
Du får e-post med en gang produktet blir billigere eller når målet ditt.