Indian Kitchens Treasured family recipes from across the land

Oppdag smaken av India med Indian Kitchens

Ta med deg de mest kjente smaker og tradisjonene fra Indias kjøkken direkte til ditt eget hjem med boken Indian Kitchens: Treasured family recipes from across the land. Dette er ikke bare en kokebok; det er en kulinarisk reise gjennom et mangfold av regionale retter, hvor hver oppskrift forteller sin egen historie. Med over 100 friske, fargerike og autentiske oppskrifter, blir det enkelt å lage deilige måltider for både hverdags og fest.

Hvorfor velge Indian Kitchens?

• Variasjon: Fra smakfulle dals til eksotiske masalas, du vil finne oppskrifter for alle anledninger.
• Enkelhet: Oppskriftene er lettfattelige og krever ingredienser tilgjengelig i din lokale dagligvarebutikk.
• Autentiske smaker: Opplev ekte indiske smaker med retter som Tandoori sjømat og Punjabi kylling curry.

Et vindu inn i Indias matkultur

Med Indian Kitchens vil du bli tatt med på en reise fra de monsunvaskede innlandene i Kerala til de travle markedene i Mumbai. Hver rett er inspirert av hjemmelagde oppskrifter fra lokale kjøkken, og inkluderer:

• Aubergine pakoras med løk og tamarinddips
• Kashmiri lam med safran, kardemomme og chili
• Channa dal med spinat og mye mer!

Perfekt for alle som elsker å lage mat

Uansett om du er nybegynner eller en erfaren kokk, gir Indian Kitchens deg verktøyene og inspirasjonen du trenger for å lage fantastiske indiske måltider. Både voksne og barn vil glede seg over de smakfulle rettene og de enkle fremgangsmåtene.

Gå ikke glipp av muligheten til å berike ditt kjøkken med disse skatter fra Indias matkultur. Indian Kitchens er mer enn bare oppskrifter; det er et kjærlig velkomment måltid rundt et bord fylt med familie og venner!