Truffle Hound Av Rowan Jacobsen

Truffle Hound Av Rowan Jacobsen

LONGLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON AWARD 2021 'Truffle Hound, like a truffle, charms by seducing us' Mark Kurlansky A captivating exploration into the secretive and sensuous world of truffles, the elusive food that has captured hearts, imaginations, and palates worldwide. The scent of one freshly unearthed white truffle in Bar......
fra 261,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
LONGLISTED FOR THE ANDRE SIMON AWARD 2021 'Truffle Hound, like a truffle, charms by seducing us' Mark Kurlansky A captivating exploration into the secretive and sensuous world of truffles, the elusive food that has captured hearts, imaginations, and palates worldwide. The scent of one freshly unearthed white truffle in Barolo was all it took to lead Rowan Jacobsen down a rabbit hole into a world of secretive hunts, misty woods, black-market deals, obsessive chefs, quixotic scientists, muddy dogs, maddening smells, and some of the most memorable meals ever created. Truffles attract dreamers, schemers, and sensualists.People spend years training dogs to find them underground. They plant forests of oaks and wait a decade for truffles to appear. They pay GBP2,170 a pound to possess them.They turn into quivering puddles in their presence. Why?Truffle Hound is the fascinating account of Rowan's quest to find out, a journey that would lead him from Italy to Istria, Hungary, Spain, England, and North America. Both an entertaining odyssey and a manifesto, Truffle Hound demystifies truffles-and then remystifies them, freeing them from their gilded cage and returning them to their roots as a sacred offering from the forest.It helps people understand why they respond so strongly to that crazy smell, shows them there's more to truffles than they ever imagined, and gives them all the tools they need to take their own truffle love to the next level. Deeply informed, unabashedly passionate, rakishly readable, Truffle Hound will spark Britain's next great culinary passion.

Produktinformasjon

Oppdag den fortryllende verdenen i Truffle Hound Av Rowan Jacobsen

Truffle Hound er en fantastisk reise inn i det hemmelige og sanselige universet av trøfler. Rowan Jacobsen tar deg med på en oppdagelsesferd der du vil oppleve lidenskapen, mystikken og den uimotståelige sjarmen som omgir dette elskede delikatessen.

En eventyrlig fortelling om trøfler

Boken følger Jacobsen etter han ble fascinert av duften av en nydelig hvit trøffel i Barolo. Han dykker ned i en verden full av:

  • Hemmelig jakt med trøffelhunder
  • Mystiske skoger hvor trøflene skjuler seg
  • Kreative kokker som søker etter gastronomisk perfeksjon
  • Obsession fra forskere og eventyrere

Trøfler har en uimotståelig evne til å fange drømmere og romantikere. Boken gir et unikt innblikk i hvordan mennesker bruker år på å trene hunder til å finne trøfler, bygger skoger av eik for å dyrke dem, og ikke minst, hvorfor de er villige til å betale over GBP 2,170 per pund for disse skattene fra naturen.

Hva kan du forvente av Truffle Hound Av Rowan Jacobsen?

I Truffle Hound får du:

  • En dypere forståelse av trøflenes mystikk og tiltrekning.
  • Verktøy og tips som gjør det enklere å nyte og bruke trøfler i matlaging.
  • En reise gjennom Italia, Istria, Ungarn, Spania, England, og Nord-Amerika.

Boken er både underholdende og informativ, noe som gjør den til en perfekt gave for matelskere og eventyrere. Med en lett tilgjengelig skrivestil vil Jacobsen garantert vekke en nyfødt interesse for trøfler hos leserne. Hvem vet? Kanskje du også får lyst på din egen trøffeljakt!

Er Truffle Hound boken for deg?

Hvis du er en som elsker å utforske nye smaker, eller kanskje en som har drømt om å oppleve den rariteten av å finne en trøffel, da er Truffle Hound Av Rowan Jacobsen boken for deg! Så, hvorfor ikke ta steget inn i trøflenes fortryllende rike og bli med på dette eventyret?

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 261,63 den billigste prisen for Truffle Hound Av Rowan Jacobsen blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
239,-
Gjennomsnittspris:
248,-
Høyeste pris:
262,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig