Japanese Home Cooking  Simple Meals, Authentic Flavors

Japanese Home Cooking Simple Meals, Authentic Flavors

The essential guide to Japanese home cookingthe ingredients, techniques, and over 100 recipesfor seasoned cooks and beginners who are craving authentic Japanese flavors.Using high-quality, seasonal ingredients in simple preparations, Sonoko Sakai offers recipes with a gentl......
fra 419,13
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>The essential guide to Japanese home cooking—the ingredients, techniques, and over 100 recipes—for seasoned cooks and beginners who are craving authentic Japanese flavors.</b><br><br>Using high-quality, seasonal ingredients in simple preparations, Sonoko Sakai offers recipes with a gentle voice and a passion for authentic Japanese cooking. Beginning with the pantry, the flavors of this cuisine are explored alongside fundamental recipes, such as dashi and pickles, and traditional techniques, like making noodles and properly cooking rice. Use these building blocks to cook an abundance of everyday recipes with dishes like Grilled Onigiri (rice balls) and Japanese Chicken Curry.<br><br>From there, the book expands into an exploration of dishes organized by breakfast; vegetables and grains; meat; fish; noodles, dumplings, and savory pancakes; and sweets and beverages. With classic dishes like Kenchin-jiru (Hearty Vegetable Soup with Sobagaki Buckwheat Dumplings), Temaki Zushi
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
The essential guide to Japanese home cooking—the ingredients, techniques, and over 100 recipes—for seasoned cooks and beginners who are craving authentic Japanese flavors.Using high-quality, seasonal ingredients in simple preparations, Sonoko Sakai offers recipes with a gentle voice and a passion for authentic Japanese cooking. Beginning with the pantry, the flavors of this cuisine are explored alongside fundamental recipes, such as dashi and pickles, and traditional techniques, like making noodles and properly cooking rice. Use these building blocks to cook an abundance of everyday recipes with dishes like Grilled Onigiri (rice balls) and Japanese Chicken Curry.From there, the book expands into an exploration of dishes organized by breakfast; vegetables and grains; meat; fish; noodles, dumplings, and savory pancakes; and sweets and beverages. With classic dishes like Kenchin-jiru (Hearty Vegetable Soup with Sobagaki Buckwheat Dumplings), Temaki Zushi (Sushi Hand Rolls), and Oden (Vegetable, Seafood, and Meat Hot Pot) to more inventive dishes like Mochi Waffles with Tatsuta (Fried Chicken) and Maple Yuzu Kosho, First Garden Soba Salad with Lemon-White Miso Vinaigrette, and Amazake (Fermented Rice Drink) Ice Pops with Pickled Cherry Blossoms this is a rich guide to Japanese home cooking. Featuring stunning photographs by Rick Poon, the book also includes stories of food purveyors in California and Japan. This is a generous and authoritative book that will appeal to home cooks of all levels.

Produktinformasjon

Oppdag Kunstverket av Japansk Hjemmelaget Mat

Er du klar for å ta din matlagingsferd til neste nivå med Japanese Home Cooking: Simple Meals, Authentic Flavors? Denne boken er den perfekte veiledningen for både erfarne kokker og nybegynnere som ønsker å dykke inn i den rike og smakfulle verdenen av japansk mat. Med over 100 autentiske oppskrifter vil du lære å lage alt fra deilige renteller til smakfulle varme retter. Den fokuserer på bruk av høykvalitets, sesongbaserte ingredienser i enkle forberedelser, perfekt for enhver husstand.

Hva Du Kan Forvent i Japanese Home Cooking

Med Japanese Home Cooking vil du få en grundig forståelse av:

  • Grunnleggende teknikker: Lær om essensielle metoder som hvordan lage dashi (den grunnleggende buljongen) og perfekt tilberede ris.
  • Klassiske retter: Lag favoritter som Grillet Onigiri og Japansk Kylling Curry. Dette er rettene som vil ta deg tilbake til ekte japanske hjem!
  • Variert meny: Boken inkluderer retter for enhver anledning, fra frokost til snacks og desserter. Tenk deg Kenchin-jiru (fyldig grønnsakssuppe) og Temaki Zushi (sushi håndruller).
  • Visuelt fokus: Nydelige bilder av Rick Poon fremhever det estetiske ved hver rett, og gjør matlaging til en ny opplevelse.

Perfekt for Alle Kokketyper

Enten du er en veteran i kjøkkenet eller akkurat har begynt, vil Japanese Home Cooking være en uunnværlig ressurs. Hver oppskrift er beskrevet med omhu, og gir deg ikke bare trinn-for-trinn-instruksjoner, men også anekdoter og tips som fordyper deg i kulturen bak maten. La deg inspirere av oppskrifter som Kylling Tatsuta og Amazake ispinne med japanske kirsebærblomster, og oppdag nye matlagingsmetoder og smaker.

Ta steget inn i den fortryllende verden av japansk matlaging med Japanese Home Cooking: Simple Meals, Authentic Flavors. Det vil være som å åpne døren til et nytt univers av smakfulle opplevelser og kulturell rikdom!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
TypPapirbøker
FormatInnbundet

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 419,13 den billigste prisen for Japanese Home Cooking Simple Meals, Authentic Flavors blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
383,2
Gjennomsnittspris:
416,-
Høyeste pris:
419,13
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig