Torsk Av Frank A. Jenssen

Torsk Av Frank A. Jenssen - En historie om Norges nasjonalfisk

Oppdag den fascinerende fortellingen om Torsk Av Frank A. Jenssen, en bok som tar deg med på en reise gjennom Norges dype maritime kulturarv. Torsken har vært en ubestridelig hjørnestein for nasjonen, fra vikingtiden og fram til i dag, og dette verket fra Kagge Forlag kunngjør sin uvurderlige plass i vår historie og hverdagsliv.

Hvorfor torsken er så spesiell

• Historisk betydning: Visste du at torsken var en av de første eksportvarene fra Norge? Fra klippfisk til gourmetretter, torsken har alltid vært en viktig handelsvare.
• Fascinerende anekdoter: Frank A. Jenssen deler historier om fiskere og væreierne som formet Norges fiskeindustri, og reiser spørsmål rundt hvordan tradisjoner vedvarer, selv i en moderne kontekst.
• Ikonisk oppskrifter: Boken inneholder en rekke deilige oppskrifter som lar deg sette torsk på menyen på en måte som hyller dens rike historiske bakgrunn.

En samling av kunnskap

Med sine 220 sider, gir Torsk Av Frank A. Jenssen ikke bare et innblikk i fiskehistorien, men også inn i hverdagslivet i de små kystsamfunnene. Boken er perfekt for både historieinteresserte og matentusiaster som ønsker å forstå mer om hvordan torsken har formet vår identitet.

Jenssen, en anerkjent forfatter og naturentusiast fra Lofoten, tar leseren med på en reise som engasjerer og inspirerer. Hvor har fiskebåtene navnet fra? Og hvordan har klippfisken påvirket kulturen på Sicilia? Alt dette og mer vil du finne svar på i denne unike boken.

Kjøp din kopi av Torsk Av Frank A. Jenssen i dag!

Gi deg selv eller en du er glad i en reise gjennom Norges sjømattradisjoner. Bestill Torsk Av Frank A. Jenssen fra Kagge Forlag nå for å sikre deg et eksemplar av denne uunnværlige boken som hyller naturskatten vi alle elsker.