Kitchen Confidential Av Anthony Bourdain

Kitchen Confidential Av Anthony Bourdain

After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller......
fra 174,13
Tilgjengelig i 3 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b><u>THE CLASSIC BESTSELLER:</u> ''The greatest book about food ever written''</b><b>''A compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois ... more horrifically gripping than a Stephen King novel'' </b><i>Sunday Times</i><b>''Extraordinary ... written with a clarity and a clear-eyed wit to put the professional food-writing fraternity to shame'' </b><i>Observer</i><b>_____________________________</b>After twenty-five years of ''sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine'', chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all - and he meant <i>all</i>.From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain''s tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Beskrivelse
THE CLASSIC BESTSELLER: ""The greatest book about food ever written""""A compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois ... more horrifically gripping than a Stephen King novel"" Sunday Times""Extraordinary ... written with a clarity and a clear-eyed wit to put the professional food-writing fraternity to shame"" Observer_____________________________After twenty-five years of ""sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine"", chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all - and he meant all.From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain""s tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

Produktinformasjon

Kjøp 'Kitchen Confidential' av Anthony Bourdain – En Kokkebok med Historie

Kitchen Confidential Av Anthony Bourdain er ikke bare en typisk kokebok; den er en rystende og ærlig innføring i livet bak kulissene i restaurantbransjen. Bourdain deler sine mest intime opplevelser fra en karriere fylt med personlig drama, avhengighet og et brennende engasjement for mat. Dette er en bok som vil endre ditt syn på både matlaging og restaurantbesøk!

En Uforglemmelig Reise Gjennom Matens Verden

Kitchen Confidential tar Bourdain leserne med på en reise som strekker seg fra hans første møte med en østers til de travle kjøkkenene i New York, Paris og Tokyo. Med klarhet og en humor som kan sammenlignes med de beste komikerne, beskriver han:

  • Dybt personlige historier fra hans tid som kokk og forfatter.
  • Rå og ærlige betraktninger om livet bak kokkens kappe.
  • Insider-info om restaurantens hemmeligheter og feller.
  • Matlagingens kunst sett gjennom en ufiltrert linse.

Hvorfor Du Må Lese 'Kitchen Confidential' Av Anthony Bourdain

Bourdain står som en stemme for de mange som jobber i kjøkkenets mørke bakgård. Dette er ikke bare en bok for matelskere, men et must for alle som ønsker å forstå hva som virkelig foregår når kjøkkenet lukker dørene. Med en stil som er like fengslende som den er informativ, gir han et kritisk blikk på både mat og kultur som få andre kan.

Kitchen Confidential er en hyllest til de usynlige heltene i restaurantbransjen og en brutal innsikt i hva som må til for å overleve i en av de mest utfordrende bransjene i verden. Er du klar for å bli en del av denne overraskende og ofte humoristiske reisen?

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerBiografier og memoarer
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174,13 den billigste prisen for Kitchen Confidential Av Anthony Bourdain blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
159,2
Gjennomsnittspris:
173,-
Høyeste pris:
174,13
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig