
ny
Lallemand Belle Saison 11 gr
Belle Saison er en belgisk overgjærende gjærstamme som produserer estere og fenolske aromastoffer som kan beskrives som fruktige, krydrete og pepper-aktig. Den starter raskt, gjærer langt ned og har en høy alkoholtoleranse. Den er perfekt for saison og liknende gårdsøl. Normalt sett så kjøler man ikke denne under fermentering......
fra 59,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Belle Saison er en belgisk overgjærende gjærstamme som produserer estere og fenolske aromastoffer som kan beskrives som fruktige, krydrete og pepper-aktig. Den starter raskt, gjærer langt ned og har en høy alkoholtoleranse. Den er perfekt for saison og liknende gårdsøl. Normalt sett så kjøler man ikke denne under fermentering, men lar temperaturen øke fritt under gjæringsforløpet.
Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
Foretrukket gjæringstemperatur: 17-25°C
Utgjærin 77-83+
Flokkulerin Lav/Medium
Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus er en gjærstamme som kan metabolisere dekstriner, noe som fører til dens meget høye attenueringsgrad. Når det kommer til rengjøring og sanitering bør den behandles som en bakterie/brettanomyces. Man burde dermed være ekstra nøye med rengjøring etter bruk av Belle Saison for å unngå mulig krysskontaminering.
Topplisten: Other Brand Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
Produktnavn | Lallemand Belle Saison 11 gr |
Merke | Other Brand |
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 59,- den billigste prisen for Lallemand Belle Saison 11 gr blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Distiller"s Yeast Whiskey 20g - whiskey gjærSafale F-2 20g for karboneringVinsyre (Tartrol) 100gTC Albue 90° 34mm til 19mm slange
Splitter 3veis rustfri 1/2"" NPTSilikonplugg til avtrekkshatt (BT)Perlic TappekranPakning til pumpe Pro-serien TD5
Pakning til lokk BT40TC Pakning 34mm DN15O-ringer viton Senterrør (BT) 16x2mm 5 stk.O-ringer viton Meskehatt (BT) 22x2mm 5 stk.