Introduction To Human Nutrition Av Sa Lanham-New

Introduction To Human Nutrition Av Sa Lanham-New

Now in its third edition, the best-selling Introduction to Human Nutrition continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and......
fra 729,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p>Now in its third edition, the best-selling <i>Introduction to Human Nutrition </i>continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes.</p><ul><li>Offers a global, multidisciplinary perspective on food and nutrition</li><li>Covers nutrition and metabolism of proteins, lipids, carbohydrates and vitamins and minerals</li><li>Explores new developments in functional foods, supplements and food fortification, and future challenges for nutrition research and practice</li><li>Explains the digestion, absorption, circulatory transport, and cellular uptake of nutrients</li><li>Demonstrates t
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Now in its third edition, the best-sellingIntroduction to Human Nutritioncontinues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes. Offers a global, multidisciplinary perspective on food and nutrition Covers nutrition and metabolism of proteins, lipids, carbohydrates and vitamins and minerals Explores new developments in functional foods, supplements and food fortification, and future challenges for nutrition research and practice Explains the digestion, absorption, circulatory transport, and cellular uptake of nutrients Demonstrates the structure and characteristics of nutrients, and the relationship with disease prevention A primary text in nutritional science classes worldwide,Introduction to Human Nutritionis a vital resource for students in areas of nutrition, dietetics, and related subjects that involve principles of nutrition science.

Produktinformasjon

Utforsk næringsvitenskap med Introduction To Human Nutrition Av Sa Lanham-New

Introduction To Human Nutrition er en uvurderlig ressurs for alle som ønsker å dykke dypere inn i verdens spennende verden av ernæring. I sin tredje utgave fortsetter denne bestselgeren å gi en helhetlig forståelse av feltet, og presenterer de grunnleggende prinsippene for næringsvitenskap på en lettfattelig måte. Boken dekker alt fra matkomposisjon til dietetiske referansestandarder og gir oppdatert informasjon om aktuelle utfordringer innen global matkvalitet.

Hovedtrekk ved Introduction To Human Nutrition

  • Global perspektiv: Boken tilbyr en tverrfaglig tilnærming til mat og ernæring, slik at du kan se temaene fra flere forskjellige vinkler.
  • Næringsstoffer: Dyk ned i detaljene om proteiner, lipider, karbohydrater og vitaminer og mineraler, og hvordan de påvirker kroppens helse.
  • Nyhetsbredd: Få innblikk i nye utviklinger innen funksjonelle matvarer, kosttilskudd og matforsterkning.
  • Metabolisme: Forstå prosessene for fordøyelse, absorpsjon og transport av næringsstoffer i kroppen.
  • Forebygging av sykdom: Oppdag hvordan struktur og egenskaper ved næringsstoffer er relatert til sykdomsforebygging.

En essensiell kilde for studenter

Som en primær tekst i klasser om næringsvitenskap verden over, er Introduction To Human Nutrition Av Sa Lanham-New en uunngåelig ressurs for studenter innen ernæring, diettetikk og relaterte fagfelt. Enten du er en student, en yrkesutøver eller bare en hungrig sjel som vil lære mer om hva vi putter i kroppen vår, er denne boken akkurat det du trenger for å styrke din kunnskap om menneskelig ernæring.

Gi deg selv muligheten til å forstå de mange faktorer som påvirker vår helse og velvære med Introduction To Human Nutrition. Bestill i dag og begynn reisen mot en mer informasjonssikker og ernæringsrik hverdag!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerFamilie, helse og livsstil, Vitenskap og medisin
FormatPaperback
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 729,- den billigste prisen for Introduction To Human Nutrition Av Sa Lanham-New blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste medisin og helsefag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
673,-
Gjennomsnittspris:
673,-
Høyeste pris:
673,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig