Mat Og Måltidsglede I Sfo Av Lene Meyer Barnes, Kathrine Marthinsen

Mat og måltidsglede har en viktig plass i hverdagen på SFO og er også trukket fram i den nasjonale rammeplanen for skolefritidsordningen. Mat handler om så mye mer enn bare råvarene vi spiser. Mat kan blant annet knyttes til fellesskap, lek, kultur, kreativitet, utforskning, mestring, naturglede, miljøbevissthet og språkutvikling, og SFO er en ypperlig arena for å sette søkelyset på nettopp dette. I denne boka utforsker vi alle de mulighetene som ligger i mat og måltidsglede på SFO, og knytter dette til rammeplanarbeidet. Vi skal se nærmere på maten vi spiser, hvordan vi kan involvere barna i aktiviteter knyttet til mat, helse og bærekraft, og vi skal se på hvordan vi sammen kan bruke måltidene som arena for fellesskap.