Medium Raw av Anthony Bourdain

Medium Raw av Anthony Bourdain

A lot has changed since Kitchen Confidential - for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business-and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores these changes, moving back and forth from the author's bad old days to the present. Tracking his own strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-t...... Les mer...
fra 174.13,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Tilbud (2)
Produktinfo
Spesifikasjon
Pris og prishistorikk

Produktinformasjon

Oppdag 'Medium Raw' av Anthony Bourdain

Er du klar for et dypdykk i verden av gastronomi gjennom øynene til en av de mest nyanserte stemmene i bransjen? 'Medium Raw' av Anthony Bourdain er mer enn bare en oppfølger til hans bestselgende 'Kitchen Confidential' – det er en reise gjennom både personlig og profesjonell utvikling i en stadig skiftende matverden.

En reise gjennom matens rike

  • Forfatter: Anthony Bourdain
  • Format: Innbundet
  • Språk: Norsk
  • ISBN: [Sett inn ISBN]

Med sin karakteristiske, rå stil, tar Bourdain oss med på en reise fra hans underjordiske dager som kokk til livet som en verdenskjent matkritiker. I 'Medium Raw' reflekterer han over endringer i restaurantmiljøet, og stiller essensielle spørsmål som:

  • Hvorfor lage mat?
  • Og enda viktigere, hvorfor lage god mat?

Unike innsikter og confessions

Gjennom en blanding av anekdoter, rants, og undersøkelser, gir Bourdain oss en sjelden mulighet til å bli kjent med både de mest kontroversielle personene i matverdenen og hans personlige reise. Bourdain er ikke redd for å ta opp "de harde sannhetene" om matlaging og livet bak kjøkkenet, og dette gir leserne et nytt perspektiv.

Hvorfor velge 'Medium Raw'?

  • Fascinerende perspektiv på matlaging og restauranthandelen
  • Engasjerende skrivestil som fanger leseren
  • Dypgående refleksjoner fra en legende innen gastronomi

Ta steget inn i 'Medium Raw' av Anthony Bourdain, og bli med på en eksplosiv reise der mat ikke bare er mat, men en livsfilosofi. Dette er ikke bare en bok – det er en opplevelse som vil utfordre og inspirere deg.

Topplisten: Other Brand historie og dokumentar
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!

Se mer

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn Medium Raw av Anthony Bourdain
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174.13,- den billigste prisen for Medium Raw av Anthony Bourdain blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.