Produktinformasjon
Krabben. KRABBEN - et biologisk og kulturhistorisk portrett av taskekrabben. Krabben, eller mer presist, taskekrabben, er en like selvfølgelig ingrediens til et skalldyrmåltid som hummer, sjøkreps, reker og blåskjell. Vi har gjennom århundrer skattet den høyt, og selv i dag er forventningene store når teinene settes og trekkes. Taskekrabbens liv beskrives fra larve, yngel og miniatyrkrabbe til en kjempe i rustning - væpnet til tennene - bokstavelig talt. Forfatterne tar oss med under vann og beskriver hvordan krabben formerer seg, forsvarer seg og tar til seg føde. Boka presenterer også fangst- og tilberedelsesmetoder, og viser hvordan dagens kommersielle fangst og matvareproduksjon av denne flotte havressursen foregår. "...her får du svar på alt du vil vite - og alt du ikke visste du ville vite - om taskekrabben." Espen Rekdal, undervannsfotograf "Denne boka er en skikkelig krabbefest - flotte foto og masse interessant info. Og så ble jeg veldig sulten på krabbe!" Henning Røed, marinbiolog Forfattere: Astrid Kari Woll, Snorre Bakke, Gro I. van der Meeren Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 214 ISBN: 9788230021903 Vekt: 941 g Forla Kolofon Forlag AS Innbindin Innbundet Utgitt: 2021 Veil. pris: 399 kr Kategori: Diverse
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 200,- den billigste prisen
for Meeren Gro I. van der Krabben blant
2 butikker hos Prisradar.
Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag
for å være
sikker på at du gjør det beste kjøpet.