Modern House Blue Carbon wok 30,5 cm svart

Blue Carbon wok panne fra Modern House er produsert av karbonstål og har en rask oppvarming som gjør det til den perfekte pannen for å steke, brune, sautere, frityre og grille. Ubelagt blå/grå karbonstål som er uten noe kjemisk belegg. Pannen er påført en beskyttende voks som forhindrer korrosjon. Rengjør derfor pannen før du tar den i bruk for første gang. Varmt vann og mild oppvasksåpe, tørk godt av med en lofri klut eller tørkepapir. Det perfekte kjøkkenutsyuret for den profesjonelle, og hobbykokken.I motsetning til non stick kjeler som har en begrenset levetid, kan ubelagte panner og gryter av karbonstål vare i årevis og yte bedre etter hvert bruk. Forhånds behandlet og klar til bruk. Langvarig bruk kan skape et fysisk non-stick lag kalt Patina.Patina er en kulinarisk betegnelse for den ervervede endringen i utseende på overflaten til et kokekar. Det utvikles en Patina når fett kommer i kontakt med overflaten av metallet. Fettet trenger inn i materialet, og ved å gjøre det forvandles det fra en matt og tørr overflate til en glatt og smidig, og det skaper det naturlige non-stick belegget. I den fjerne Østen har karbonstål vært et populært metall for kjøkkenutstyr siden 1800-tallet. Akkurat som støpejern, varer karbonstål i generasjoner, men er lettere å håndtere pågrunn av sin lette vekt. Fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon. Presterer utmerket ved høye temperaturer som raskt forsegler vitaminer og nærings-stoffer. Jo mer du bruker karbonstål, desto bedre blir den, da den over tid oppnår en mørkere overflate med slipp-lett egenskap. Karbonstål forbedrer den naturlige smaken av biffer, sjømat, omeletter, crêpe og mer. Rengjør stekepannen for hånd med varmt vann og mild oppvasksåpe. Bruk en svamp uten skureeffekt for å fjernerester fra pannen. Tørk godt etter rengjøring. Ved å unngå fuktighet i jernpannen, vil den ha vanskeligere for å ruste. Ved behov anbefaler vi å gni litt matolje etter rengjøring for å ivareta overflaten. I motsetning til belagte panner kan du med fordel benytte stålredskaper. Skyll aldri stekepannen rett etter steking. La den først avkjøles, så unngår du at bunnen bøyer seg. Brukes pannen riktig, vil du ha stor glede av den i mange år. Det vil være en gradvis farge endrings prosess på overflaten, for ubehandlet karbonstål er dette normalt og påvirker ikke maten eller produktet. Det samme gjelder for noen proteiner og sure matvarer som tomat, hvitvin og sitron. Kan forårsake misfarging og flekker men som ikke har noe betydning for bruken. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt.

Modern Houses Blue Carbon wok 30,5 cm er et pålitelig og allsidig tillegg til kjøkkenrepertoaret ditt. Denne woken er laget av ubehandlet blå/grå karbonstål, og tilbyr rask oppvarming og er ideell for en rekke matlagingsmetoder, inkludert steking, bruning, sautering, frityrsteking og grilling.Før du bruker kjelen for første gang, anbefales det å rengjøre den med varmt vann og mildt rengjøringsmiddel for å fjerne den beskyttende voksen som forhindrer korrosjon. Pannen er forbehandlet og klar til bruk, og over tid vil den utvikle et naturlig non-stick-lag kalt Patina, som forbedrer ytelsen.Denne woken er lett å rengjøre for hånd med varmt vann og mildt vaskemiddel. Unngå å skylle pannen umiddelbart etter steking for å unngå deformering av bunnen. For å bevare overflaten anbefales det å gni inn litt matolje etter rengjøring.Blue Carbon wok er både slitesterk og trygg for bruk med metallredskaper. Den raske oppvarmingen gjør den perfekt for alle varmekilder, inkludert induksjon, og den tåler opptil 220 ℃.Med riktig pleie vil denne woken bli en uunnværlig del av kjøkkenutstyret ditt og gi deg glede i mange år fremover. Modern House streber etter å tilby høykvalitets kjøkkenprodukter med moderne design og praktisk funksjonalitet. Med fokus på både form og funksjon tilfredsstiller merket din estetiske appetitt samtidig som du møter dine kjøkkenbehov på beste måte.

Blue Carbon wokpannen fra Modern House, laget av høykvalitets karbonstål, er et uunnværlig redskap for alle som elsker å lage mat, enten du er profesjonell kokk eller hobbykokk. Med sin raske oppvarming og evne til å håndtere høye temperaturer, er denne pannen perfekt for steking, bruning, sautering, frityrsteking og grilling. Karbonstålet, i sin naturlige blå/grå farge uten kjemisk belegg, gir en autentisk matlagingsopplevelse og sikrer at pannen varer i årevis, samtidig som den blir bedre for hver gang du bruker den. Pannen leveres med en beskyttende voks som hindrer korrosjon under transport og lagring. Før første bruk er det viktig å rengjøre pannen grundig med varmt vann og mild oppvasksåpe, og deretter tørke den godt med en lofri klut. Over tid vil karbonstål utvikle en naturlig non-stick overflate kalt patina, som skapes når fett trenger inn i metallet og gir pannen en glatt, slipp-lett finish. Dette gjør at pannen yter bedre med bruk, og skaper en uovertruffen smak i alt fra biffer til sjømat og omeletter. Karbonstål har vært en favoritt i kjøkkenet siden 1800-tallet, spesielt i Østen, på grunn av sin holdbarhet og lette vekt sammenlignet med støpejern. Pannen fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon, og er perfekt for raskt å forsegle vitaminer og næringsstoffer i maten. Det er også trygt å bruke metallredskaper i pannen, noe som gir deg full frihet i kjøkkenet. For å bevare pannen i best mulig stand, bør den rengjøres for hånd med varmt vann og mild såpe, og tørkes grundig for å unngå rust. Etter rengjøring anbefales det å gni litt matolje på overflaten for å opprettholde dens kvalitet. Pannen tåler temperaturer opptil 220℃, og kan brukes i mange år hvis den behandles riktig. Misfarging og flekker kan oppstå over tid, spesielt ved bruk av sure matvarer som tomat, hvitvin og sitron, men dette påvirker verken maten eller pannens ytelse. Med sin kjemikaliefrie, miljøvennlige og holdbare design, er denne wokpannen fra Modern House et utmerket valg for alle typer kjøkken, uansett om du bruker gass, induksjon eller elektriske koketopper. Modern House er kjent for sitt moderne design og høye kvalitet, og tilbyr et bredt spekter av produkter som kombinerer funksjonalitet med estetikk, noe som gjør tilberedningen like nytelsesfull som selve måltidet.