Molecular Food Microbiology

fra 2 209,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Frakt og levering

Beskrivelse

The elucidation of DNA double helix in 1953 and the publication of DNA cloning protocol in 1973 have put wings under the sail of molecular biology, which has since quietly revolutionized many fields of biological science, including food microbiology. Exploiting the power and versatility of molecular technologies, molecular food microbiology extends and greatly improves on phenotypically based food microbiology, leading to the development of better diagnostics for foodborne infections and intoxications, and contributing to the design of more effective therapeutics and prophylaxes against foodborne diseases.Forming part of the Food Microbiology series, Molecular Food Microbiology provides a state of art coverage on molecular techniques applicable to food microbiology. While the introductory chapter contains an overview on the principles of current DNA, RNA and protein techniques and discusses their utility in helping solve practical problems that food micro

Forhåndsbestill

Frakt og levering

Beskrivelse

The elucidation of DNA double helix in 1953 and the publication of DNA cloning protocol in 1973 have put wings under the sail of molecular biology, which has since quietly revolutionized many fields of biological science, including food microbiology. Exploiting the power and versatility of molecular technologies, molecular food microbiology extends and greatly improves on phenotypically based food microbiology, leading to the development of better diagnostics for foodborne infections and intoxications, and contributing to the design of more effective therapeutics and prophylaxes against foodborne diseases.Forming part of the Food Microbiology series, Molecular Food Microbiology provides a state of art coverage on molecular techniques applicable to food microbiology. While the introductory chapter contains an overview on the principles of current DNA, RNA and protein techniques and discusses their utility in helping solve practical problems that food microbiology is facing now and in the future, the remaining chapters present detailed moleuclar analyses of selective foodborne viruses, bacteria, fungi and parasites.Key Features:Contains a state of art overview on moleuclar techniques applicable to food microbiology research and developmentPresents in-depth molecular analysis of selective foodborne viruses, bacteria, fungi and parasitesHighlights the utility of molecular tecniques for accurate diagnosis and effective control of foodborne diseasesIncludes expert contributions from international scientists involved in molecular food microbiology research Represents a highly informative textbook for students majoring in food, medical, and veterinary microbiology Offers a contemporary reference for scholars and educators wishing to keep abreast with the latest developments in molecular food microbiology With contributions from international scientists involved in molecular food microbiology research, this book constitutes an informative textbook for undergraduates and postgraduates majoring in food, medical, and veterinary microbiology; represents an indispensable guide for food, medical, and veterinary scientists engaged in molecular food microbiology research and development; and offers a contemporary update for scholars and educators trying to keep in touch with the latest developments in molecular food microbiology.　

Produktinformasjon

Utforsk Molecular Food Microbiology

Oppdag kraften i Molecular Food Microbiology, en banebrytende bok som tar deg med på en reise inn i hjertet av moderne matmikrobiologi. Denne teksten er avgjørende for alle som ønsker å dykke dypere inn i hvordan molekylære teknikker revolusjonerer diagnose og kontroll av matbårne sykdommer.

Nøkkelfunksjoner ved Molecular Food Microbiology

Omfattende oversikt: Få en grundig innføring i de nyeste molekylære teknikkene som anvendes i forskning og utvikling innen matmikrobiologi.
Detaljert molekylær analyse: Utforsk selektive matbårne virus, bakterier, sopper og parasitter i dybden.
Ekspertise fra ledende forskere: Innholdet er bidratt av internasjonale forskere med spesialkompetanse innen molekylær matmikrobiologi.
Relevant for studenter og fagfolk: Boken er en uvurderlig ressurs for studenter som studerer mat-, medisinsk- og veterinærmikrobiologi, samt for forskere i feltet.

Hva Kan du Forvente av Boken?

Molecular Food Microbiology går langt utover tradisjonelle metoder for matmikrobiologi. Den kombinerer teori med praktiske tilnærminger for å hjelpe deg å løse reelle problemer relatert til mattrygghet med molekylære verktøy. Enten du er en student, forsker eller fagperson, vil denne boken være en nyttig guide i ditt arbeid.

Bruk og Anvendelse

Med en praktisk tilnærming gir boka innsikt i hvordan du kan benytte molekylære teknologier for nøyaktig diagnose og effektive tiltak mot matbårne sykdommer. Den gir deg verktøyene du trenger for å bidra til bedre helse og tryggere mat.

Avsluttende Tanker

Ikke gå glipp av muligheten til å oppdatere din kunnskap med Molecular Food Microbiology! Denne boken er et must-have for alle som er interessert i fremtiden for matmikrobiologi og ønsker å være i forkant av utviklingen.

Topplisten: Other Brand Matematikk og naturfag

Se mer

Tabeller Og Formler I Statistikk Av Jan Terje Kvaløy, Håkon Tjelmeland

Tabeller og formler i statistikk er primært laget for bruk i grunnkurset i statistikk for siv.ing-utdanningen ved NTNU, men dekker også behovet i de første videregående statistikkurs.

99,-

De Hemmelige Partiklene Av Bjørn H. Samset

De hemmelige partiklene: hvordan verden er skrudd sammen. Fra de minste partikler til de største galakser, fra kvarker til sorte hull, fra dagliglivet og helt tilbake til Big Bang - dette er historien om naturens hemmelige partikler, og hvordan de former vår virkelighet. Denne inspirerende boken er skrevet på en lettfattelig...

200,-

Hva Er Biologi Av Dag O. Hessen

Forfatteren fører leseren fra de tidlige forsøkene på å kartlegge naturens mangfold, til evolusjonslæren, økologien, genetikken og bioteknologien. Vi møter biologer på feltstudium og i laboratoriet, utro mus og menn, knelere som spiser sine elskede, bananfluer på genetikklabben, altruistiske maur og motstandsdyktige bakterier...

130,-

Å Gripe Fortida Av Astri Andresen, Sissel Rosland, Teemu Sakari Ryymin, Svein Atle Skålevåg

Innføring i historisk forståing og metode, revidert utgåve Kva for innsikt om fortida er det historikarane søkjer? Og korleis går dei fram for å nå denne innsikta og skape meiningsfulle framstillingar av det fortidige? Dette er to av problemstillingane som forfattarane tek opp i denne innføringsboka i historisk forståing og m...

199,-

Teknologien Endrer Samfunnet Av Arne Krokan

Vi har de siste tiårene vært vitne til en omfattende utvikling av ny teknologi. Enkelte går så langt som å snakke om en ny industriell revolusjon. Vi står overfor teknologiendringer som er mer omfattende enn mange vi kjenner fra historien. Det er rimelig å anta at de vil få store konsekvenser for hvordan samfunn og arbeidsliv...

420,-

Metodene Våre

Metodene våre: eksempler fra samfunnsvitenskapelig forskning. I denne boka forteller erfarne samfunnsvitenskapelige forskere om egne prosjekter. Et bredt sett av metoder og metodespørsmål er representert. Her er både kvalitative og kvantitative metoder, rettet både mot makro- og mikronivå. Boka belyser metodeutfordringer blan...

210,-

Statistikk Av Morten Helbæk

Statistikk: kort og godt. Boken er ment å være en kortfattet innføring i statistikkfaget, og vil dekke pensum for de fleste grunnkurs innenfor emnet på høyskoler og universitet. De fleste tema som behandles illustreres med beregningseksempler, og hvert kapittel avsluttes med oppgaver og fullstendige løsninger. Med stikkordreg...

140,-

Innføring I Vitenskapsteori Og Metode Av Tor Grenness

Bokens hovedmålsetting er å tydeliggjøre sammenhengen mellom vitenskapsteoretisk posisjon og metodiske valg.Forskningsbasert kunnskap utgjør en økende del av kunnskapsbasen innenfor økonomisk-administrative fag generelt, og markedsføring og organisasjonsteori spesielt. Innsikt i vitenskapsteori og forskningsmetode er derfor e...

130,-

Sopp Av Anne Elisabeth Scheen

Anne Elisabeth Scheen, Sopp - plukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt

199,-

Hvem Kan Løse Klimakrisen? Av Jørgen M.B. Grønneberg

Hvorfor har vi et klimaproblem når mulighetsrommet for å unngå det er stort nok? - Boken gir svaret, eliminerer proppene og gir løsningene.

210,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Molecular Food Microbiology
Merke	Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 209,- den billigste prisen for Molecular Food Microbiology blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:

Stabil

Laveste pris:

2 209,-

Gjennomsnittspris:

2 209,-

Høyeste pris:

2 209,-

Beste tilbudet:

norli.no

Tilgjengelig