Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang

Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang

As seen on Netflix's acclaimed Chef's Table and Bake Squad, chef and owner of Momofuku Milk Bar, Christina Tosi finally shares her recipes for her legendary riffs on childhood flavours and home classics - all derived from ten mother recipes. These original sweet recipes are totally incomparable. At a time when baking has foun......
fra 349,13
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
The highly anticipated complement to the New York Times bestselling Momofuku cookbook, Momofuku Milk Bar reveals the recipes for the innovative, addictive cookies, pies, cakes, ice creams, and more from the wildly popular bakery. A runaway success, the Momofuku cookbook suffered from just one criticism among reviewers and fans: where were Christina Tosi's fantastic desserts? The compost cookie, a chunky chocolate-chip cookie studded with crunchy salty pretzels and coffee grounds; the crack pie, a sugary-buttery confection as craveable as the name implies; the cereal milk ice cream, made from everyone's favorite part of a nutritious breakfast--the milk at the bottom of a bowl of cereal; the easy layer cakes that forgo fancy frosting in favor of unfinished edges that hint at the yumminess inside. Momofuku Milk Bar finally shares the recipes for these now-legendary riffs on childhood flavors and down-home classics--all essentially derived from ten mother recipes--along with the compelling narrative of the unlikely beginnings of this quirky bakery's success. It all started one day when Momofuku founder David Chang asked Christina to make a dessert for dinner that night. Just like that, the pastry program at Momofuku began, and Christina's playful desserts helped the restaurants earn praise from the New York Times and the Michelin Guide and led to the opening of Milk Bar, which now draws fans from around the country and the world. With all the recipes for the bakery's most beloved desserts--along with ones for savory baked goods that take a page from Chang's Asian-flavored cuisine, such as Kimchi Croissants with Blue Cheese--and 100 color photographs, Momofuku Milk Bar makes baking irresistible off-beat treats at home both foolproof and fun.

Produktinformasjon

Oppdag baksten med Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang

Er du klar for å ta bakingen til et nytt nivå? Med Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang får du tilgang til hemmelighetene bak noen av de mest **uvanlige, men uimotståelige dessertene** fra den ikoniske Milk Bar-bakeriet. Dette er ikke bare en kokebok; det er en reise inn i en verden av **smakfull kreativitet** og **nostalgiske barndomsminner**!

En smakebit av legendariske oppskrifter

Ingenting slår følelsen av å lage deilige kaker, kjeks og iskrem fra bunnen av. Dette verket inneholder oppskrifter på:

  • Compost cookie - En chunky sjokoladechip-kjeks fylt med sprø salte pretzels og kaffegrut.
  • Crack pie - En søt og smøraktig godbit som er akkurat like vanedannende som navnet tilsier!
  • Cereal milk ice cream - Laget av den beste delen av frokosten; melken i bunnen av frokostblandingen.
  • Layer cakes - Enkle men smakfulle lagkaker, uten fancy glasur!

Dette er bare noen smakebiter av de kreative oppskriftene du vil finne i denne boken. Oppskriftene er avledet fra **ti hovedoppskrifter**, noe som gjør det lett å lage uforglemmelige søtsaker med en personlig vri.

Mer enn bare oppskrifter

Boken gir deg ikke bare oppskriftene, men også den inspirerende historien om hvordan denne quirky bakeriet oppsto. Starten på Momofuku Milk Bar ble faktisk til en kveld da David Chang spurte Christina Tosi om å lage en dessert til middagen. Dette ble spiren til et fenomen som nå tiltrekker seg fans fra hele verden!

Perfekt for alle bakere

Enten du er en erfaren baker eller bare nybegynner, vil Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang gjøre baksten både **enkelt og moro**. Med over 100 fargerike bilder og lettfattelige instruksjoner er det vanskelig å unngå å føle seg inspirert.

Gjør deg klar til å imponere familie og venner med **unike bakverk** som vil sette spor. Skap uforglemmelige smaksopplevelser med denne fantastiske kokeboken – det perfekte tilskuddet til ethvert kjøkken!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 349,13 den billigste prisen for Momofuku Milk Bar Av Christina Tosi, David Chang blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
221,-
Gjennomsnittspris:
348,-
Høyeste pris:
364,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig