MONO Nicaragua Kubaly 76%

Nicaragua – Kubaly OrganicEn fyldig og balansert sjokolade med myk kakaokarakter, kremete tekstur og komplekse noter av tørket frukt, nøtter og et subtilt preg av sort oliven. Laget av økologiske bønner fra Waslala i Nicaragua.Smaksprofil:Tørket frukt · Nøtter · Kremet kakao · Subtil olivenIngredienser:Kakaobønner* og kakaosmør* 76 %Rørsukker* 24%*Fra økologisk produksjonNæringsinnhold per 100 Energi: 530 kcalFett: 43 gKarbohydrat: 30 gOm kakaoen:Kubaly økologisk kakao dyrkes i området rundt Waslala i det sentrale Nicaragua. Regionen har et fuktig tropisk klima som er ideelt for kakaoproduksjon. Med sin myke og sjokoladepregede profil, med kremete, søte og lett treaktige noter, samt et behagelig hint av sort oliven, regnes Nicaragua Kubaly Organic med rette som en premium kakao.