My (Half) Latinx Kitchen  Half Recipes, Half Stories, All Latin American

My (Half) Latinx Kitchen Half Recipes, Half Stories, All Latin American

Youre invited on this culinary journey of self-discovery as Kiera Wright-Ruiz connects to her Latinx roots with recipes and stories from the diaspora.What are you? is a dreaded question that has followed Kiera Wright-Ruiz around her entire life. She is half Latinx and half Asian, and her journey to unders......
fra 349,13
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
You’re invited on this culinary journey of self-discovery as Kiera Wright-Ruiz connects to her Latinx roots with recipes and stories from the diaspora.“What are you?” is a dreaded question that has followed Kiera Wright-Ruiz around her entire life. She is half Latinx and half Asian, and her journey to understand her identity has been far from linear. Though she is a first-generation American, she didn’t have the typical experience often tied to that identity; she didn’t grow up in a home where many traditions from her family’s home countries were passed down by her parents. Kiera’s childhood was complicated, and the role of caregiver was played by various people in her life: from her mom and dad to her grandparents and foster parents. Many of whom were from all different parts of Latin America, and each of them taught Kiera something about what it means to be Latinx through their food.This cookbook is the story of Kiera’s journey to embrace her identity and all her cultures: Latinx, Asian, and American. It’s a celebration of Latin American food in all its vibrant, flavorful glory, and a love letter to the diaspora. From Ecuador to South Florida, Mexico to Cuba, the recipes in this book are as diverse and unique as the cultures themselves with dishes like:Ecuadorian Seco de Pollo (one of the most beloved dishes from her father’s home country)Three Salsas to Know Before You DiePeruvian Ceviche with Leche de Tigre (her aunt’s iconic recipe)Elote TaquitosPernil (a traditionally Puerto Rican dish that is now her family’s Thanksgiving main course)Lomo SaltadoTamarindoOkonomiyaki QuesadillasPandan Coconut FlanMexican Hot Chocolate CookiesKiera also weaves in charming personal essays to accompany the recipes—from the story of how tamale soup helped bring her family together again after being separated in foster care, to their tradition of bringing visiting relatives from Mexico to what she considers the most American place: Medieval Times.This one-of-a-kind cookbook featuring 100 inventive recipes shows how being half can ultimately lead to being whole. It will inspire you in the kitchen and expose you to a different kind of first-generation story, one that’s never been told before.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av "My (Half) Latinx Kitchen"

Trå inn i en verden av smak og historier med My (Half) Latinx Kitchen. Dette unike kokeboken vil ta deg med på en kulinarisk reise gjennom Latin-Amerika, der hver oppskrift er pakket med både smak og betydning. Kiera Wright-Ruiz, en ung kvinne med både Latinx og asiatisk bakgrunn, deler ikke bare sine favorittoppskrifter, men også vakkert fortalt personlige historier fra sitt liv.

En miks av kulturer i hver rett

Hver oppskrift i My (Half) Latinx Kitchen er en hyllest til den rike og mangfoldige arven fra Latin-Amerika. Her er noen av de spennende rettene du kan forvente:

  • Ecuadoriansk Seco de Pollo - En smakfull klassiker fra Keiras fars hjemland.
  • Peruansk Ceviche med Leche de Tigre - En tradisjonell oppskrift fra hun kaller sin «tante».
  • Elote Taquitos - En uimotståelig snacks som kombinerer teksturer og smaker.
  • Pernil - En Puerto Ricansk spesialitet som nå er et fast innslag på familiens nyttårsfeiring.
  • Tamarindo - En fruktig delikatesse som lyser opp enhver rett.

Historien bak oppskriftene

Men det er ikke bare mat. Hver oppskrift er ledsaget av personlige essays som vever sammen fortid og nåtid. Hvordan tamalesuppe hjalp familien å gjenforenes etter et opphold i fosterhjem, eller den unike tradisjonen med å ta mot besøkende fra Mexico til stedet de mener er den mest amerikanske opplevelsen: Medieval Times.

For den eventyrlystne kokken

Denne kokeboken er mer enn bare en samling oppskrifter; det er en reise mot å forstå sin egen identitet. Med over 100 kreative oppskrifter viser Kiera hvordan det å være halv kan føre til å bli hel. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner som ønsker å utforske Latinamerikansk mat, vil denne boken inspirere deg til å lage delikate retter mens du dykker ned i den rike kulturen som følger med.

Bli med Kiera på denne fantastiske reisen gjennom smak og tradisjon, og oppdag hvordan My (Half) Latinx Kitchen kan berike ditt kjøkken og fortelle en historie med hver bit!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMy (Half) Latinx Kitchen Half Recipes, Half Stories, All Latin American
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 349,13 den billigste prisen for My (Half) Latinx Kitchen Half Recipes, Half Stories, All Latin American blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
349,13
Gjennomsnittspris:
349,-
Høyeste pris:
349,13
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig