Norsk husmannskost Innbundet Pent brukt bok

Norsk husmannskost. Tom Victor Gausdal er en av Norges mest feirede kokker. Han er fersk sølvvinner fra Global Chef i Dubai 2008, og tok også sølv i Bocuse d"Or i Frankrike, verdensmesterskapet i kokekunst (2005). I 2006 ble Husmannskost kåret til Best Cookbook in the World under Gourmand World Cookbook Awards, som gikk av stabelen i Kuala Lumpur (Malaysia). Aldri tidligere har norsk tradisjonsmat fått en bredere internasjonal eksponering, og det er da heller ingen grunn til å stå med husmannslua i handa når det inviteres på raspeball, lapskaus, ertesuppe eller risgrøt. Eller pølse med kålstuing, fiskesuppe, kjøttkaker eller seibiff med løk. For å nevne noe av bokens rikholdige innhold Forfattere: Tom Victor Gausdal Utgave: 3 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 208 ISBN: 9788275473408 Vekt: 879 g Forla Forlaget Press Innbindin Innbundet Utgitt: 2008 Veil. pris: 229 kr Kategori: Mat og drikke