Okse Demi Glace Oscar 1ltr

Okse demi glace Oscar 1LTR - En Naturlig Redusert OksefondOSCAR Signature Demi Glace er en naturlig redusert oksefond med et høyt innhold av kollagen, noe som gir den en tykk konsistens. Denne demi glace er ideell som base for mørke sauser som rødvin- eller peppersaus. Du kan også tilsette smør, olje eller fløte og smake til med gastrik og vinreduksjon for å skape din egen unike saus.Med OSCAR Signature Demi Glace får du en god base som er enkel å jobbe videre med, da reduksjonsarbeidet allerede er gjort for deg. Denne 1 liters kartongen er kokt på 2,9 kg okseben, noe som sikrer en autentisk og rik smak.OSCAR Signature Demi Glace kan oppbevares uåpnet ved romtemperatur og etter åpning i opptil 3 dager ved maks +5°C. Den kan brukes direkte fra kartongen og er klar til bruk.Næringsinnhold per 100g:Energi: 250kj/59 kcalFett: 0.5 gHvorav mettede fettsyrer: 0.1 gKarbohydrater: 0.5 gHvorav sukkerarter: 0.5 gProtein: 13.5 gSalt: 0.59 gIngredienser: Vann, okseben, løk, tomatpuré, karamellisert sukker, løpstikke, salt. Denne 1 liters kartongen er kokt på 2,9 kg okseben.Holdbarhet:Uåpnet: 365 dagerUåpnet minst 3 dager ved maks +5°C etter åpning