Our South

Oppdag smakene i Our South

Når du åpner Our South, trer du inn i en verden av kulinariske skatter fra Sør-USA, skapt av den talentfulle Ashleigh Shanti. Denne boken er ikke bare en oppskriftbok; den er en reise gjennom de rike tradisjonene og unike smakene som definerer det sørlige kjøkken. Aldri har biter av historie, kultur og kjærlighet smakt så godt!

Hva du finner i Our South

• Regionale oppskrifter: Fra fjellene i Backcountry til de kystnære herlighetene i Lowcountry, vil du oppdage autentiske oppskrifter som Fish Camp Hush Puppies og benne seed-toppede krabbetoast.
• Sesongens råvarer: Boken fremhever hvordan sesongens ferskeste frukter beriker alt fra søte kaker til salater, og setter fokus på Midtlands rike mangfold av råvarer.
• Kulturhistorie: Ashleigh deler sin dybdekunnskap om hvordan Black influence har formet matkulturen i Sør, med historier fra fem distinkte regioner.

Følelser og minner i Our South

Hver oppskrift i Our South er fylt med minner, som å sitte rundt et bord fylt med familie og venner. Det handler om mer enn mat; det handler om fellesskap. Tenk på den gode følesen du får når du deler en smakfull tallerken med dem du elsker. Ashleigh fanger denne ånden perfekt, og inspirerer leserne til å koke, dele og glede seg over hver bit.

Hvorfor velge Our South?

Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, vil Our South være din følgesvenn i å utforske det sørlige kjøkken på en ny måte. Med brilliante oppskrifter, dype historier og velsmakende retter, er denne boken et must-have for alle matelskere!