På genjakt etter mer og bedre mat
Boken gir en omfattende oversikt over utviklingen av plantebioteknologi, med et spesielt fokus på genmodifiserte planter (GMO) og genredigering. Den starter med den tidlige historien om genmodifiserte planter, som nå utgjør omtrent 10% av verdens jordbruksproduksjon utenfor Europa. I EU og Norge er dyrking av GMO sterkt begre......
fra 399,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Boken gir en omfattende oversikt over utviklingen av plantebioteknologi, med et spesielt fokus på genmodifiserte planter (GMO) og genredigering. Den starter med den tidlige historien om genmodifiserte planter, som nå utgjør omtrent 10% av verdens jordbruksproduksjon utenfor Europa. I EU og Norge er dyrking av GMO sterkt begrenset eller i praksis fraværende. Teknikker for genredigering har ført til nylige forslag om liberalisering av regelverket for genmodifiserte organismer i EU og Norge. Hovedfokuset i boken er på genteknologiske metoder med eksempler fra industrien og forfatterens egen forskning, og er tilgjengelig for lesere uten spesialisert kunnskap om gener. Et vedlegg forklarer de viktigste prinsippene og metodene i genteknologi.<br/><br/>Forfatteren har bakgrunn innen genetikk og bioteknologi med bred utdanning og yrkeserfaring fra både Norge og internasjonalt. Han er cand.real. i genetikk fra Universitetet i Oslo og dr.agric fra Norges Landbrukshøyskole. Han har arbeidet ved flere norske institusjoner, inkludert Universitetet i Oslo, Norges Landbruksforskningsråd, og Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. I tillegg til arbeid i Norge, har forfatteren vært ansatt i de amerikanske bioteknologi-bedriftene Pioneer Hi-Bred DuPont og Monsanto. Forfatteren har også vært gjesteforsker ved flere av de ledende universitetene i USA og Europa. Han jobber nå som professor emeritus ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Boken gir en omfattende oversikt over utviklingen av plantebioteknologi, med et spesielt fokus på genmodifiserte planter (GMO) og genredigering. Den starter med den tidlige historien om genmodifiserte planter, som nå utgjør omtrent 10% av verdens jordbruksproduksjon utenfor Europa. I EU og Norge er dyrking av GMO sterkt begrenset eller i praksis fraværende. Teknikker for genredigering har ført til nylige forslag om liberalisering av regelverket for genmodifiserte organismer i EU og Norge. Hovedfokuset i boken er på genteknologiske metoder med eksempler fra industrien og forfatterens egen forskning, og er tilgjengelig for lesere uten spesialisert kunnskap om gener. Et vedlegg forklarer de viktigste prinsippene og metodene i genteknologi.Forfatteren har bakgrunn innen genetikk og bioteknologi med bred utdanning og yrkeserfaring fra både Norge og internasjonalt. Han er cand.real. i genetikk fra Universitetet i Oslo og dr.agric fra Norges Landbrukshøyskole. Han har arbeidet ved flere norske institusjoner, inkludert Universitetet i Oslo, Norges Landbruksforskningsråd, og Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. I tillegg til arbeid i Norge, har forfatteren vært ansatt i de amerikanske bioteknologi-bedriftene Pioneer Hi-Bred DuPont og Monsanto. Forfatteren har også vært gjesteforsker ved flere av de ledende universitetene i USA og Europa. Han jobber nå som professor emeritus ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Produktinformasjon
Oppdag hemmeligheten bak bedre mat med "På genjakt etter mer og bedre mat"
Er du klar for å ta matlagingen din til et nytt nivå? Boken På genjakt etter mer og bedre mat gir deg den nødvendige kunnskapen om plantenes livssyklus og hvordan moderne teknologi, som genmodifisering og genredigering, kan forbedre matproduksjonen. Oppdag hvordan disse fremgangsmåtene påvirker både kvaliteten og tilgjengeligheten av mat i hverdagen din!
Hva kan du forvente å lære?
- Historisk perspektiv: Boken tar deg med på en reise fra de tidlige dager av plantemarkedet til dagens avanserte bioteknologi.
- GMO-er og deres framtid: Forstå hvordan genmodifiserte organismer har blitt en del av verdens landbruk, og hva dette betyr for oss i Europa.
- Genteknologi: Alpene av informasjon om hvordan genteknologiske metoder fungerer, med lettfattelige eksempler som trengs for å forstå emnet.
Hvem står bak "På genjakt etter mer og bedre mat"?
Forfatteren er en professor emeritus med omfattende erfaring innen genetikk og bioteknologi. Med kunnskap fra både norske og internasjonale institusjoner, har han lidenskap for å formidle kompleks informasjon på en forståelig måte. Dette gjør boken perfekt for både nybegynnere og de mer erfarne innen fagområdet.
Funksjoner som skiller "På genjakt etter mer og bedre mat" fra resten
- Engasjerende innhold: Boken er skrevet med enkelhet for øyet, uten å gå på kompromiss med dybden.
- Illustrasjoner og diagrammer: Visuelle hjelpemidler som støtter læringen og forståelsen av komplekse prosesser.
- Praktiske eksempler: Fra industrien og forfatterens egne erfaringer, som gir et realistisk innblikk i emnet.
Er du klar for å revolusjonere matlagingen din og forstå matproduksjonens fremtid? På genjakt etter mer og bedre mat gir deg verktøyene du trenger for å ta informerte valg. Gå ikke glipp av sjansen til å dykke inn i en ofte misforstått verden av genomikk og bioteknologi!
Topplisten: Other Brand Natur og dyr
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | På genjakt etter mer og bedre mat |
| Merke | Other Brand |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 399,- den billigste prisen for På genjakt etter mer og bedre mat blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste natur og dyr for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
399,-
Gjennomsnittspris:
399,-
Høyeste pris:
399,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig