Gastronativism Av Fabio (Editor In Chief The Inquisitive Eater) Parasecoli

Gastronativism Av Fabio (Editor In Chief The Inquisitive Eater) Parasecoli

Winner, Gourmand World Cookbook Awards - Food - Food Heritage - USA Nominee, Book Award in Food Issues and Advocacy, James Beard Foundation The Italian political right is outraged by halal tortellini and a pork-free lasagna served at the Vatican. In India, Hindu fundamentalists organize attacks on Muslims who sell beef. Europ......
fra 305,38
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering

Produktinformasjon

Oppdag Gastronativism av Fabio Parasecoli

Gastronativism Av Fabio (Editor In Chief The Inquisitive Eater) Parasecoli tar deg med på en engasjerende reise gjennom matens politiske landskap. I en tid hvor globalisering utfordrer lokale tradisjoner, utforsker denne boken fenomenet gastronativisme – en ideologisk tilnærming til mat som handler om identitet, tilhørighet og fellesskap.

Hvorfor er gastronativisme viktig?

Som Fabio Parasecoli viser, blir mat ikke bare en del av kostholdet vårt, men også et kraftig symbol på hvem vi er. Her er noen nøkkelpunkter som setter fokus på rammene rundt mat og politikk:

  • Identitet og tilhørighet: Hvordan mat påvirker vår følelse av fellesskap.
  • Globalisering versus lokal tradisjon: Hva skjer når lokale retter blir angrepet av nasjonalistiske strømninger?
  • Eksempler fra hele verden: Parasecoli trekker frem flere relevante tilfeller fra ulike kulturer.

Innholdet i Gastronativism

I Gastronativism Av Fabio Parasecoli analyseres hvordan matretter som halal tortellini og pork-free lasagna skaper debatt, spesielt i politiske kretser. Boken gir en dypere forståelse av de sterke følelsene maten kan vekke, og hvordan disse kan brukes til å utforske kulturell stolthet sammen med de utfordrende sidene av nasjonalisme.

En globalt fenomen

Gastronativisme er ikke bare en lokalitet; det er en verdensomspennende trend. Parasecoli diskuterer hvordan denne bevegelsen kan brukes for å oppmuntre til samfunnsmessige endringer, bistå marginaliserte grupper og fremme en motstand mot transnasjonale selskaper.

Hva kan du forvente?

For den som ønsker å dykke inn i et tankevekkende perspektiv på mat og politikk, gir Gastronativism Av Fabio Parasecoli deg innsiktene fra en erfaren redaktør. Forbered deg på å bli utfordret, inspirert, og engasjert.

Med dybdekunnskap og betimelige eksempler, er denne boken et must-read for alle som er interessert i hvordan mat og politikk krysses i vår moderne verden.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnParasecoli Fabio Gastronativism
MerkeColumbia University Press

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Gastronativism Av Fabio (Editor In Chief The Inquisitive Eater) Parasecoli blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.