Pectolytic enzym 100g Vinoferm zymex

Pectolytic enzym 100g fra Vinoferm Zymex

Er du klar for å løfte vinproduksjonen din til nye høyder? Vinoferm Zymex pektolytisk enzym er her for å hjelpe deg! Dette kraftfulle enzymet på 100g er ideelt for alle som ønsker å lage vin, cider eller juice med en intens smak og klarhet. Zymex bryter effektivt ned pektin i frukten, noe som ikke bare gir deg mer smak, men også et klart og delikat sluttprodukt.

Hvordan bruke Vinoferm Zymex

Bruken av Zymex er både enkel og effektiv. Her er en ryddig veiledning til deg:

• Dose: 4-8g per 10kg frukt eller juice.
• Kontakttid: Minimum 12 timer ved 20 grader Celsius.
• Tilsetning: Det anbefales å tilsette enzymet når gjæringen er ferdig.

For å få best mulig resultat, rør pulveret ut i litt vann før du tilsetter det i fruktmusten. La blandingen stå ved ca. 20°C i minst 12 timer. Når Zymex har gjort sitt, kan du tilsette klaringsmidler som Bentonitt for en optimal klaring.

Fordeler med Vinoferm Zymex

Ved å inkludere Vinoferm Zymex i prosessen din, kan du forvente:

• En mer intens og smaksrik vin, cider eller juice.
• En tydeligere og mer attraktivt sluttprodukt.
• Redusert risiko for uklarheter i drikken.

Ikke gå glipp av sjansen til å perfeksjonere hjemmevinproduksjonen din! Med dette enzymet i verktøykassen, vil du snart oppdage hvor morsomt og givende det er å lage viner som imponerer venner og familie.