Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien
-1%

Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien

Kemien Bag Gastronomien | Thorvald Pedersen | Språk: Dansk...
fra 453,-
Tilgjengelig i 1 butikker
75,- kr
1-3 dager
Betalingsalternativer
Frakt og levering

Produktinformasjon

Om kemien bag de gastronomiske processer, råvarer og ingredienser på det molekylære plan samt en række kommenterede opskrifter

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnPedersen Thorvald Kemien bag gastronomien
MerkeGyldendal Trade 150
TypeBøker
Spesifikasjoner
FormatHeftet
SpråkDansk
ForfatterThorvald Pedersen
ForlagNyt Nordisk Forlag
Utgivelsesdato2005-7-5
Utgivelsesår2005

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 453,- den billigste prisen for Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Coastal Meteorology and ForecastingSamuel Ward FlindersMarine MicrobiomesSamuel Ward Flinders
Engineering Mechanics of Solids and StructuresMeteorology and Climate of the Southern HemisphereRenewable ButanolProcess Modelling and Simulation in Chemical Biochemical and Environmental Engineering
Smart Technologies for a Sustainable EnvironmentBotanical ExtractsSingle and Multiple Number SeriesExponential Sums Hypergeometric Sheaves and Monodromy Groups
Cause and Correlation in BiologyCause and Correlation in BiologyEffective Building Mixtures for 3D PrintingThe Deep Learning Revolution
Rice FortificationCleaner Petroleum Production and Refining TechnologiesIntroduction to Orbital MechanicsLive Biological Imaging Across Scales