Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien
-1%

Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien

Kemien Bag Gastronomien | Thorvald Pedersen | Språk: Dansk...
fra 530,-
Tilgjengelig i 1 butikker
75,- kr
1-3 dager
Betalingsalternativer
Frakt og levering

Produktinformasjon

Om kemien bag de gastronomiske processer, råvarer og ingredienser på det molekylære plan samt en række kommenterede opskrifter

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnPedersen Thorvald Kemien bag gastronomien
MerkeGyldendal Trade 150
TypeBøker
Spesifikasjoner
FormatHeftet
SpråkDansk
ForfatterThorvald Pedersen
ForlagNyt Nordisk Forlag
Utgivelsesdato2005-7-5
Utgivelsesår2005

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 530,- den billigste prisen for Pedersen Thorvald Kemien bag gastronomien blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.