The Worldwide Forager Av Roger Phillips

The Worldwide Forager Av Roger Phillips

Roger Phillips, the godfather of foraging and bestselling author of Wild Food, returns with a look at how edible plants from all over the world have ended up in our back gardens...
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Roger Phillips, the godfather of foraging and bestselling author of Wild Food, returns with a look at how edible plants from all over the world have ended up in our back gardens
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A new approach to foragingRoger Phillips is the legendary godfather of foraging. Drawing upon decades of experience, his knowledge of wild food is unrivalled and in this richly illustrated book he shares some of his most recently gathered wisdom, collected from around the world.Roger reveals the edible and therapeutic secrets of our fields, woodlands and flower beds, and suggests tips for sourcing delicious morsels growing throughout the countryside and in our gardens. He also describes the native habitat and history of many fascinating plants and fungi, both common and unusual: from the camas bulbs eaten by the Native Americans of the Pacific Northwest, to the Italian and Spanish favourite, Caesar’s amanita; from hostas, the familiar garden foliage consumed as a succulent vegetable in Japan, to the newly popular Australian citrus fruits.The Worldwide Forager is divided into four sections: mushrooms and fungi; flowers, leaves and herbs; fruit and nuts; and roots and tubers, and Roger uses each one to provide a wide range of ideas for making your meals more colourful, delicious and sustainable.

Produktinformasjon

Oppdag Naturens Skatter med The Worldwide Forager Av Roger Phillips

Er du klar til å dykke inn i den fantastiske verdenen av spiselige planter og sopp? The Worldwide Forager av Roger Phillips er ikke bare en bok; det er en reise gjennom naturens egen smaksboble. Rogers mangeårige erfaring og uovertrufne kunnskap om viltvoksende mat gjør denne boka uunnværlig for alle som ønsker å berike sine måltider med naturlige ingredienser.

En Rask Innføring i Foraging

Roger Phillips, kjent som foragingens gudfar, deler sine beste tips og triks for å forvandle vanlige turer i naturen til kulinariske eventyr. Med bidrag fra hele verden, lærer du hvordan du kan samle spiselige skatter fra både hage og villmark. Boken er delt inn i fire hovedkategorier:

  • Sopp og Fungi: Oppdag de mest smakfulle og helsebringende variantene.
  • Blomster, Blader og Urter: Få innsikt i hvordan du kan bruke disse til krydring og smaksetting av retter.
  • Frukt og Nøtter: Finn ut hvordan du kan høste naturens søte godbiter.
  • Rotgrønnsaker: En guide til de mest undervurderte delene av plantene.

Visuelle Elementer og Praktisk Informasjon

Boken er rikt illustrert, noe som gjør det enklere å identifisere de forskjellige plantene. Du får ikke bare se dem, men også lære om deres naturlige habitat og interessante bakgrunnshistorier. Roger tar deg med på en oppdagelsesreise hvor hver side er fylt med farger, smaker og teksturer i naturen.

En Bistand til Bærekraftig Spising

Men The Worldwide Forager er mer enn bare en kokebok; det er en inspirasjon til bærekraftig livsstil. Med fokus på å høste lokalt og forstå økologien bak viltvoksende mat, oppfordrer Roger leserne til å ta i bruk naturen som sin egen kjøkkenhage. Hvorfor ikke begynne å lage sunne retter med det som vokser rett utenfor døren din?

Enten du er en erfaren forager eller bare nybegynner, vil The Worldwide Forager Av Roger Phillips gi deg verktøyene og kunnskapen du trenger for å utnytte naturens mange gleder. Så, hva venter du på? Gå ut, oppdag, og la smaken av naturen berike livet ditt!

Spesifikasjon

Generelt
SpråkEngelsk
Sett
Nei
SjangerHjem og hage
TypPapirbøker
FormatInnbundet

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for The Worldwide Forager Av Roger Phillips blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
279,-
Gjennomsnittspris:
288,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig