Postharvest Av Ron (Emeritus Professor University Of Newcastle Australia) Wills, John (New South Wales Department Of Primary Industries Australia) Gol

Postharvest Av Ron (Emeritus Professor University Of Newcastle Australia) Wills, John (New South Wales Department Of Primary Industries Australia) Gol

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases. The book retains the high quality colour section and the co......
fra 569,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases. The book retains the high quality colour section and the content has been revised to reflect up-to-date information on the key issues of effective postharvest handling.New to the sixth edition:- Discussion of issues important to consumers and the impact of trends in convenience marketing on the quality of fresh-cut produce- Coverage of sustainability in terms of both energy used by technologies and non-synthetic disease and pest control systems- Greater consideration given to pre-harvest factors that influence quality- Additional information about the health benefits of plant antioxidant properties and a discussion of ''superfoods''This new edition is an invaluable resource for students of horticulture, plant physiology an
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases. The book retains the high quality colour section and the content has been revised to reflect up-to-date information on the key issues of effective postharvest handling.New to the sixth edition:- Discussion of issues important to consumers and the impact of trends in convenience marketing on the quality of fresh-cut produce- Coverage of sustainability in terms of both energy used by technologies and non-synthetic disease and pest control systems- Greater consideration given to pre-harvest factors that influence quality- Additional information about the health benefits of plant antioxidant properties and a discussion of ''superfoods''This new edition is an invaluable resource for students of horticulture, plant physiology and food science, and industry personnel involved with the transportation, warehousing, marketing and retailing of fresh produce.

Produktinformasjon

Postharvest: En Uunngåelig Ressurs for Hagebrukere

Postharvest Av Ron Wills, Emeritus Professor ved University Of Newcastle Australia, er en uvurderlig lærebok for alle som jobber med frukt og grønnsaker etter innhøsting. Denne oppdaterte utgaven tar for seg grunnleggende konsepter og praktiske teknologier som er essensielle for å forsinke forringelsen av høstet produksjon.

Nøkkelfunksjoner og Innhold i Boken

  • Avansert Håndtering: Lær om riktige metoder for håndtering, pakking og transport av ferske produkter.
  • Temperaturkontroll: Få innsikt i viktigheten av temperaturstyring for å opprettholde produktkvalitet.
  • Skadedyr og Sykdommer: Beskytt avlingen din med effektive systemer for kontroll av skadedyr og sykdommer.
  • Forbruksbevissthet: Diskusjon rundt forbrukertrender og deres innvirkning på kvaliteten av fersklagede produkter.
  • Bærekraft: Nytt fokus på bærekraftige metoder og ikke-syntetiske kontroller.

Fordeler for Studenter og Bransjeeksperter

Enten du er student i hagebruk, plantefysiologi eller matvitenskap, vil Postharvest Av Ron Wills gi deg nødvendige verktøy for å navigere i komplekse problemstillinger knyttet til etterhøstingsprosedyrer. Bransjeansatte som jobber med transport, lager, markedsføring og detaljhandel vil også finne uttrykk for aktuelle temaer og teknikker som kan effektivisere arbeidsprosessene deres.

Oppsummering

Med sin grundige oppdateringer og dyptgående analyser, er Postharvest Av Ron Wills et sentralt verktøy som bidrar til å forbedre kvaliteten på ferske produkter. Noter deg alle fordelene og finn ut hvordan denne boken kan forbedre din praksis eller utdannelse i dag!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerNaturvitenskap og teknologi
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 569,- den billigste prisen for Postharvest Av Ron (Emeritus Professor University Of Newcastle Australia) Wills, John (New South Wales Department Of Primary Industries Australia) Gol blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
455,-
Gjennomsnittspris:
491,-
Høyeste pris:
569,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig