PULSIVA Non-stick stekepanne Ducale; 28x5 cm (ØxH); Svart; Rund

Non-stick-pannen Ducale med europeisk produksjon kombinerer et moderne, PFAS-fritt keramisk belegg med høy funksjonalitet for daglig bruk i profesjonelle kjøkken. Den innovative EXP Evolution Matt-overflaten gir kortere steketider og effektiv, trygg tilberedning av mat - ideelt for bedrifter med høy gjennomstrømning. Det avanserte non-stick-belegget EXP Evolution Matt tilhører den nyeste generasjonen PFAS-fri keramikk og er utviklet for å avgi varme spesielt raskt. Dette reduserer tilberedningstiden med opptil 10 % sammenlignet med klassiske PTFE-belegg - en merkbar effektivitetsfordel i den daglige matlagingen. Den matte, lett strukturerte overflaten gir presise stekeresultater og forhindrer at ømfintlige ingredienser som fisk, egg eller pasta kleber seg fast. Den stabile aluminiumsbunnen sørger for jevn varmefordeling og gjør Ducale egnet for alle typer platetopper, inkludert induksjon. Det ergonomisk utformede håndtaket i rustfritt stål sikrer trygg håndtering ved intensiv, kontinuerlig bruk og er helt ovnstett. Det betyr at du kan kombinere matlaging og koking på en fleksibel måte - fra steking til gratinering eller varmholding i ovnen. Det PFAS-frie innvendige og utvendige belegget oppfyller moderne krav til bærekraftig og matsikkert kjøkkenutstyr. Samtidig reduserer den glatte overflaten vedlikeholdsbehovet betydelig: pannen tåler oppvaskmaskin og kan derfor enkelt rengjøres daglig i profesjonelle kjøkken. Den høykvalitets produksjonen i Italia sikrer jevn kvalitet og pålitelig ytelse ved høy bruksfrekvens. Fordeler og funksjoner i korte trekk PFAS-fritt indre og ytre belegg for maksimal matsikkerhet EXP Evolution Matt non-stick-belegg - moderne PFAS-fri keramisk generasjon Opptil 10 % kortere steketid takket være raskere varmespredning Matt, strukturert overflate for utmerket non-stick-ytelse Egnet for alle typer platetopper, inkludert induksjon Tåler oppvaskmaskin for redusert vedlikehold Tåler stekeovn takket være robust håndtak i rustfritt stål Made in Italy - tydelig opprinnelse og utførelse av høy kvalitet