Queering Nutrition And Dietetics

Utforsk 'Queering Nutrition And Dietetics'

Oppdag en helt ny dimensjon av ernæring, dietetikk og identitet i boken Queering Nutrition And Dietetics. Denne banebrytende teksten lar deg dykke ned i de unik erfaringene til LGBTQ+ individer når det kommer til kosthold, kroppsbilde, helse og velvære. Gjennom en kombinasjon av kritisk skriving og kreativ kunst, presenteres beretningene som gir stemme til ofte oversette erfaringer.

Delt inn i Tre Fascinerende Deler

• Del 1: Mat, Kropp og Identitet - Utforsk hvordan matvaner og kroppsbilde påvirkes av kjønn og seksuell identitet.
• Del 2: Fellesskap og Feiringer - Lær om betydningen av fellesskap og tilknytning i queer kultur og hvordan disse relasjonene dannes rundt matkultur.
• Del 3: Omsorg i Praksis - Få innblikk i hvordan ernæringsfaglige profesjonelle kan skape et trygt miljø for sine LGBTQ+ klienter.

Viktige Temaer og Innblikk

Boken tar for seg et mangfold av emner, inkludert:

• Kroppsbilde og spiseforstyrrelser
• Stigma knyttet til vekt og helse
• Kreativ matlagingsreise – fra matlaging til kultur
• Queer matpraksiser i ernæringsveiledning
• kjønnede forståelser av ernæring

Et essensielt verktøy for fagfolk

Enten du er helseprofesjonell, pedagog eller student, gir 'Queering Nutrition And Dietetics' deg verdifulle verktøy for å skape en tryggere, mer inkluderende og aksepterende praksis. Denne boken er ikke bare en samling av historier, men et viktig bidrag til den forståelsen av hvordan marginalisering, homofobi og transfobi kan påvirke kostholds- og helsepraksiser.

Fremhevede Attributter

• Format: Softcover
• Sider: 250
• Utgiver: Ulike
• Språk: Norsk
• ISBN: [ISBN-nummer]

Queering Nutrition And Dietetics er ikke bare en bok; det er en reise mot forståelse, aksept, og fellesskap gjennom veren av mat og næring. Grip sjansen til å utvide din horisont i ernæringsfaglig praksis!